Strobile
Multi-Brasses in Tingwick, Quebec, Canada 🇨🇦
IPA Regular|
Score
6.28
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Viper666-Qc (10199) reviewed Strobile from Multi-Brasses 18 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Bouteille 500ml. De couleur cuivrée et très légèrement voilée. Nez malté de grains de malt pâle et moyen de caramel (léger butterscotch), moyen de houblon herbeux et aux faibles notes citriques (pamplemousse) ainsi que léger de fruits (agrumes, notes de bananes) avec des notes de légumes bouillis. Mince-moyenne en bouche avec un pétillement moyen et une texture aqueuse (petites notes huileuses). Goût de grains de malt pâle accompagné d’un léger de levures fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche suivi d’un léger goût malté de caramel (faibles notes de butterscotch, quelques traces terreuses) puis en finale l’on retrouve une légère amertume asséchante de houblon assez herbeux (herbe mouillée) accompagné de notes de légumes bouillis. Post-goût moyen aux notes sèches, légèrement amer de houblon herbeux avec des notes fruitées (zest d’agrumes).
Lubiere (24605) reviewed Strobile from Multi-Brasses 18 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6
A dark copper IPA with a thin off white head. Rather caramelized malt aroma with barely a hop in sight, a bit vinous and not unpleasant. In mouth, a light malting, with notes of butterscotch, a bit of an oily mouth feel, and some decent hops, dropping rather quickly. Rather dirty IPA, but like Dany said, a success for Multi-Brasses. Bought at Le Gobelet, Nov. 2007. 3.99$.
GRM (7527) reviewed Strobile from Multi-Brasses 18 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Brown bottle, 500 ml, purchased on August 7 2007, savoured on August 22 2007; eye: amber with golden reflections, clear, slight effervescence, beige head that falls rapidly to leave a ring around the glass, lots of lacing; nose: lots of fir, fresh edgy hops; nose: lors of fir, a bit of hops, malt is weakly perceptible, cigarette ash, finale is a bit short and in fir with a hint of bitterness, slightly acrid and sweet, lightly hopped, medium body, a bit thin, good carbonation; overall: fine FRANÇAIS Bouteille brune, 500 ml, achetée le 7 août 2007, savourée le 22 août 2007; œil : ambrée avec des reflets dorés, claire, très légère effervescence, mousse beige qui tombe plutôt rapidement et qui se transforme en un petit anneau, dentelle; nez : beaucoup de sapin, houblon frais tranchant très présent; bouche : beaucoup de sapin, un peu de houblon, malt est faiblement perceptible, cendre de cigarette, finale un peu courte en sapin avec une pointe d’amertume, très légèrement âcre et sucrée, légèrement houblonnée, corps moyen, un peu mince, bonne carbonatation; en résumé : bien