India Extra Pale Ale
Alchimiste - Microbrasserie in Joliette, Quebec, Canada 🇨🇦
Pale Ale - American Style / APA Regular|
Score
6.71
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bouteille 500ml. Nez de houblon floral aux notes herbeuses et citriques, léger de caramel avec des notes fruitées (agrumes) et épicées (poivre). Moyennement ronde en bouche avec une texture très légèrement crémeuse. Goût très léger de fruits (agrumes) et d’herbes lors de l’entrée en bouche suivi rapidement d’un goût très moyennement amer de houblon floral et aux notes citriques (pamplemousse) avec un goût modéré de malt sucré (caramel doux). Post-goût moyennement amer de houblon herbeux aux notes florales et citriques.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Brown bottle, 500 ml; eye; straw, really slight effervescence, really abundant white head that first looks creamy but is rather made up of champagne-like bubbles, good lacing; nose: nice floral hops that is also slightly peppery, grapefruit, caramel and a fruity side; mouth: in that order, astringence, a bit more and the inside of my cheeks would touch each other, all in hops, slightly fruity, very discreet caramel underneath that would compare more to the underlay because it is that discreet, the malt is there but more its presence than its actual taste, finale all in hops with a hint of alcohol, good astringence, léightly sweet, mildly bitter, medium body, slightly grainy texture, good carbonation; overall: better than I expected FRANÇAIS Bouteille brune, 500 ml; oeil : paille, très légère effervescence, mousse blanche très abondante à première abord crémeuse mais plutôt formée de bulles style champagne, bonne dentelle; nez : beau houblon floral légèrement poivré, pamplemousse, caramel, un petit côté fruité; bouche : astringence, on dirait que l’intérieur de nos joues va se toucher, tout en houblon, légèment fruitée, très discret caramel sous le tout qui fait plus sous-tapis tellement il est discret, on devine plus le houblon qu’on le goûte, finale tout en houblon avec une petite pointe d’alcool, bonne astringence, légèrement sucrée, moyennement amère, corps moyen, texture légèrement granuleuse, bonne carbonatation; en résumé : meilleure que ce dont je m’attendais
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Light golden ale with a thick white head. Light malty aroma with small pinhey hops. Good hoppy taste with light malt and citrus notes. Medium bodied.