5.4

Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

lots of caramel and cereals. not much else going on. medium carb, and medium palate. finish is very low bitterness, and ends with a slighty sweet bready maltiness, that finished as more caramel.

7

Решил далеко из дома не ходить

6.2

Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Pours a slightly unfiltered caramel-amber colour with a light beige head that is smaller, but leaves a decent coat on the beer. The malty nose gives out fruity notes, nuttiness and a caramel background. The taste is where the hops shine. They create a real dry mouthfeel with some bitterness. This overpowers the maltiness and biscuit touch. Some rusty hints lingers a little. So, a little too hoppy for my likings for the style.

6.2

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bouteille 500ml. Légèrement explosive à l’ouverture. De couleur brune et voilée. Nez malté de caramel aux notes terreuses et rôties, léger de noisettes avec des notes fruitées (agrumes) et de houblon herbeux ainsi que des traces végétales (légumes bouillis). Mince-moyenne en bouche avec un pétillemenent moyen-élevé ainsi qu’une texture aux faibles notes crémeuses. Notes fruitées (agrumes) et boisées (bois humide) avec de faibles traces végétales (légumes bouillis sucrés) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de caramel léger-moyen terreux avec des notes de grains rôtis ainsi que des traces de pain grillé et de beurre puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux (herbes mouillées) avec un léger goût de noisettes. Post-goût moyen et aux notes sèches, légèrement amer de houblon herbeux avec un léger goût de noisettes rôties.

7.4

Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Very powerful malty nose with caramel, sugar cane and cinnamon accents. Malt sugars are dominants. I like it when the aromas are sticking out loud. Long lasting generous beige and creamy head without lacing. Color is brown with red glints. Attack flavors are mostly bread and cereal but caramel is quickly taking control with sugar cane, cherry and nutty accents. Finish is slightly hoppy and dry. Body is light to medium and texture density is between light and medium. A very acceptable red ale. Flavors should stick out more to give it a chance to be an excellent beer.