La Bienfaisante

Pours a hazy golden colour with a warm creamy head, good retention and some thick lacing. Smells like a pilsner with fresh grassy hops and citrus notes. Eventually, hints of grain and honey come out. Mild bitterness from the hops with some hints of mint and wax, giving a light oily mouthfeel. Nothing too bad, but slightly unbalanced.

Bouteille 500ml. De couleur dorée foncée et claire. Nez de grains de malt sucrés, léger de levures fruitées (agrumes), léger de houblon floral et herbeux (gazon mouillé) avec des notes de pain et de légumes bouillis. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse. Goût de levures légèrement fruitées (agrumes et zeste) accompagné de notes de légumes bouillis sucrés lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de grains de malt légèrement sucrés avec des notes de pain et quelques traces de miel puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon floral et légèrement herbeux ainsi que de faibles traces métalliques. Post-goût moyen et aux notes sèches, légèrement amer de houblon floral aux notes herbeuses avec un léger goût fruité (zeste d’agrumes).

A hazed golden ale with a thin lacing off white head. In aroma, grainy malt with a dose boiled veggies and pepper. In mouth, a dirty grainy malt with herbal hops, light off vegetal notes, light bitterness, amateurish. 500 bottle from Omni.