Smells smoky. Pours mahogany with good lacing, not much head. Taste has a barbecue smokiness, almost like smoked ham. Some bitterness, dark roast malts. No sweetness, it’s all bitter here - it’s like the barbecue roast rye makes for a bitter taste to it. Good aroma. On tap at Saint Bock.

Dégustée en fût sur place. De couleur brune foncée et semi-voilée. Nez de malt rôti et moyen-léger fumé avec des notes de céréales, de biscuits et de houblon herbeux. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement crémeuse et aux petites notes huileuses. Faibles traces fruitées (raisins) accompagné d’un léger goût fumé (fumée de bois, traces de bacon) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un goût de malt moyennement rôti ainsi qu’un léger goût de céréales fraîches et grillées puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux. Post-goût moyen, légèrement amer de rôti avec des notes de houblon herbeux et de fumée. (24 mars 2012)

A deep dark reddish brown porter with a thin brown head. In aroma, another weird one, with burned wood, fusel alcohol, turpentine, bizarre. In mouth, a nice woody malt with wood extract, chocolate, some astringency in the end. On tap at St-Bock, March 11, 2012.