Candide
Benelux - Bières & Pubs in Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada 🇨🇦
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.43
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4.8/10
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Appearance 8
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4
Glass, 5 ounces, during the 2011 Festibière de Québec, savoured on September 2 2011; eye: mahogany, clear, minimal effervescence, tiny sheet of beige head; nose: malt, residual sugar, mash; mouth: malt, residual sugar, mash, finale in residual sugar, medium body, below-average carbonation, rather sweet, syrupy texture; overall: disappointing FRANÇAIS Verre, 5 onces, durant le Bières et saveurs de Chambly, savourée le 2 septembre 2011; œil : acajou, limpide, effervescence minime, petite couverture de mousse beige; nez : malt, sucre résiduel, trempe; bouche : malt, sucre résiduel, trempe, finale en sucre résiduel, corps moyen, carbonatation sous la moyenne, plutôt sucrée, texture sirupeuse; en résumé : déçu
Tried
on 14 Oct 2011
at 13:38
6.9/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A reddish copper ale with a thick brown head. In aroma, a nice herbal malt with light candy sugar, fruity esters, caramel. In mouth, a load of fruity esters over candi sugar, bananas, nice and smooth if a bit light bodied. On tap at Bieres et Saveurs 2011, Sept 2 2011.
Tried
from Can
on 09 Sep 2011
at 19:04
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Dégustée en fût sur place. De couleur ambrée-cuivrée foncée et voilée. Nez de levures fruitées (agrumes) et légèrement épicées (coriandre, traces de clou de girofle), moyen de malt sucré avec des notes de caramel. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-fort et une texture légèrement crémeuse et aux notes huileuses. Léger-moyen goût de levures fruitées (agrumes sucrées) et légèrement épicées (coriandre, notes de clou de girofle) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût malté de caramel doux avec des notes de grains de céréales sucrés puis en finale l’on retrouve une légère amertume de houblon herbeux avec quelques traces de noix. Post-goût moyen, légèrement amer de houblon herbeux avec des notes fruitées (zest d’agrumes). (hiver 2006-07)
Tried
on 25 Jan 2011
at 20:07