Sample, draught, at the Festibière de Gatineau, savoured on May 26 2012; eye: caramel, lightly hazy, nice creamy beige head, nice lacing; nose: hops, floral, resin, pine; mouth: resinous hops, pine, light soap-gum, astringency, light sopa-gum, slight caramel, finale in resinous hops with light soap-gum, rather bitter, lightly harsh texture; overall: quite fine FRANÇAIS Échantillon, en fût, au Festibière de Gatineau, savourée le 26 mai 2012; œil : caramel, légèrement voilée, belle mousse beige crémeuse, bonne dentelle; nez : houblon, floral, résine, pin; bouche : houblon résineux, pin, léger gomme-savon, astringence, léger gomme-savon, très léger caramel, finale en houblon résineux avec léger gomme-savon, plutôt amère, texture légèrement rugueuse; en résumé : bien bon

A beautiful orange copper amber ale with a thin lacing off white head. In aroma, nice citrus marmelade with light sweet candy hearts, cinnamon notes. In mouth, a nice biscuit malt with pihnhey herbal hops, treacle, a bit of alcohol warmth, nutty, pretty nice. On tap at Vices et Versa, Nov. 26 2011.

Cruchon 1.82L. De couleur ambrée-brune et claire. Nez de houblon herbeux (herbes fraîches), moyennement citrique (pamplemousse) et aux petites notes résineuses, de grains de malt aux faibles notes rôties, léger de caramel avec des notes de fruits (agrumes) et des traces d’épices (poivre doux). Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen et une texture moyennement crémeuse. Moyenne amertume de houblon citrique (pamplemousse doux) et aux notes herbeuses (une amertume présente toute la gorgée) accompagné d’un léger goût épicé (poivre doux) et de notes fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de grains de malt aux faibles notes rôties avec un léger goût de caramel et des traces de pain puis en finale l’on assiste à un regain d’amertume moyennement asséchante de houblon plus herbeux (herbes mouillées, traces de thé) avec de faibles notes résineuses et des traces de noix. Post-goût moyen-long et légèrement sec, moyennement amer de houblon herbeux, moyennement citrique et avec des traces résineuses et de fruits (notes de zest d’agrumes).