Au Maître Brasseur (AMB) JoviAle

JoviAle

 

Au Maître Brasseur (AMB) in Laval, Quebec, Canada 🇨🇦

  Strong Ale Regular
Score
4.95
ABV: 8.5% IBU: - Ticks: 3
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3.1
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 2 | Overall - 1.5

A dark reddish brown ale with a thick moka head. Aroma of light sour cherries and something definitely wrong and off. In mouth, An awful spoiled ale with acrid acidity, band aids, harsh and just plain bad. Drain pour...no wonder Jovi was selling those for 1.99$ a pop....

Tried on 16 Jun 2010 at 16:15


3.5
Appearance - 4 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 2 | Overall - 3

Bouteille 500ml. De couleur dorée-ambrée et claire. Nez de bonbon sucrés aux fruits (bonbon aux bananes, aux pommes et aux pêches), de miel, de grains de malt sucrés avec des notes de houblon floral et des traces d’alcool métallique. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-bas et une texture huileuse et légèrement aqueuse. Goût de bonbons aux fruits et de fruits trop mûrs (agrumes, pommes rouges, notes de pêches, traces de poires et de mangues, présent en avant-plan toute la gorgée) accompagné de notes de grains de malt pâle sucrés lors de l’entrée en bouche suivi d’un goût grains de malt mouillés avec un léger goût de miel puis en finale l’on retrouve des notes amères de houblon herbeux avec de faibles notes florales ainsi que des notes d’alcool. Post-goût moyen, très légèrement amer d’alcool et de houblon herbeux avec un goût fruité chimique.

Tried on 10 Mar 2010 at 19:56


3
Appearance - 2 | Aroma - 5 | Flavor - 3 | Texture - 2 | Overall - 2

Bottle: Poured a deep golden color ale with small foamy head with no retention. Aroma of candy-like ester is somewhat interesting but grossly over-sweet malt notes are not that pleasant. Taste is OK for the candy-like ester but incredibly bad afterward with a confused mix of overly sweet malt and light alcoholic phenols. It is a wonder that the brewery even allowed the product to be released.

Tried from Bottle on 07 Jan 2010 at 19:47