33cl bottle from Géant Casino hypermarket in Bazeilles in France. F: medium, tanned, good retention. C: dark brown, bit hazy. A: rich dark malty, herbal, cinnamon, bit mint, chocolate. T: medium to full malty base, chocolate, mint, herbal, cinnamon, medium carbonation, too spicy yet I like mint so ok at least.

33cl bottle from a supermarket in Chamonix. Massive gush - almost exploded out of the bottle before a more even flow continued - what ended up in the glass was more muddy brown with a huge, bubbely head. Aroma of Belgian yeast, spices and some fruity notes. Medium sweet with fairly pleasant spicy notes and a slightly dry finish. Quite okay in the end, --- Beer merged from original tick of La Collective Du Houblon - Limited Edition X-MAS Ale on 24 Dec 2019 at 18:51 - Score: 6

14.04.2019 -- 0.33l bottle from geant casino in st louis, bb 10.2020. pours a hazy dark amber with a medium but dense head. aroma of cinnamon, prunes, raisins, rye bread. flavour of the same, some umami. I'm not usually a fan of spiced beers, but this one seems to be ok.

Bottled 330ml. -from Red Square Market, Val Thorens, France. Huge gusher, more than half bottle was on my table and floor. Muddy brown coloured, big airy off-white head, spices in the nose. Moderate sweet malty, caramel, cinnamon, light cardamom and other X-mas spices with rather sweet finish. Just ordinary.

Après un premier essai plutôt concluant de la collective du houblon et son IPA, cette deuxième tentative est nettement plus poussive. C'est la brasserie Rabourdin qui opère pour cette bière de Noël qui est à la fois stéréotypée, sans finesse et sans caractère. Très Bof en somme... En verres, nous sommes sur un brun limpide quasiment sans mousse. Au nez, ce sont les épices qui s'imposent avec girofle et cannelle, sans grande élégance, avec de l'orange et du candy. A la dégustation on retrouve ces épices sur une base maltée sans nuance, pas assez dense ou aromatique. A part arrive-t-on à déceler quelques arômes de chocolat. N'attendez pas d'évolution durant la dégustation...c'est d'une platitude...avec une texture fine, un alcool très moyen et une présence en bouche décevante, le tableau n'est donc pas exceptionnel. La longueur est tout de même acceptable. Sur cette bière de Noël, nous sommes vraiment sur le marketing...