Brasserie La Jungle Week-End

Week-End

 

Brasserie La Jungle in Anderlecht, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪

  Farmhouse - Grisette Regular
Score
6.97
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 2
Toujours aussi sèche, couleur paille, 5% d’alcool, un corps léger et subtilement appuyé par les notes florales et herbacées des houblons.
Une bière de soif, simple et sans artifices (oui, c’est interdit).
Une bière pour bien commencer le week-end pourrait-on dire.
“Week-end, ou la qualité de la vie”, justement, ce documentaire auquel nous rendons hommage par la même occasion. Réalisé par Jean-Jacques Péché en 1972, ce bijou nous emmène à la côte belge pour suivre les traces de tous ces citadins qui tentent d’y retrouver un peu de nature en allant loger dans un camping ; même si comme le dit Michel Demaret : "Allez, honnêtement, non franchement.. La nature? Allez, allez.. Oui, bon, d'accord, moi j'sais pas...".
 

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6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Right. Fruity citrus, malty and cereals, a little funky. Sour, lemony-acidic flavor.
Tried on 30 Aug 2022 at 12:21

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bouteille 33cl, BB 05/2021.
Claire paille quasi transparent, col épais crémeux blanc.
Arôme sur un houblonné Styrian Golding super apportant une pointe de poivre blanc. Je retrouve aussi un léger côté de pin parfumé par des effluves modérées d'agrumes et unléger herbacé. Un single hop complexe qui garde une belle base rustique hennuyère. Bouquet fleuri en rétro rappelant un champ de pâquerettes en été.
Palais est sec, léger, fruité sur un léger côté houblonné finement épicé. Pointes de grains - pils en dominance.
Une version fort plaisante légère, et franchement nettement plus aboutie que la première bière brassée chez Stoemelings.

Bière de soif qui vient s'ajouter à la Pils de DLS.
Tried from Bottle from Malting Pot on 17 Jan 2021 at 14:41