Track Brewing Co. The Boy In The Bubble

The Boy In The Bubble

 

Track Brewing Co. in Manchester, Greater Manchester, England 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

Collab with: Mikkeller
  Gose - Flavoured Regular
Score
7.58
ABV: 9.0% IBU: - Ticks: 4
This beer is a collaboration with the craft beer royalty that is, Mikkeller. Originally meant for release at MBCC which we would have been pouring at for the first time this year and hopefully will still be pouring at (crisis aside), in October.

Mikkeller have been a huge influence on us as a brewery, they are pioneers that encompass so much more than just the beer in the glass, so it seemed only fitting that we went all out to create something special.

The result is a huge Triple Fruited Gose with Mandarin, Passionfruit & Coconut.
Total. Tropical. Madness.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


8.2
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8

Аромат очень цитрусовый, конечно в особенности мандарины и их корочка, также немного мякоти от апельсины, как будто ассоциации с манго и ананасами, также маракуйя, много как будто мульти фруктового сока, прям точь в точь. Цвет очень яркий, желтый, красивый, насыщенный, пенка желтая но быстро опадает. Вкус тоже хороший и прямо как пюре, ешь а не пьешь, но при этом как будто не сбалансирован местами. Вроде и маракуйя есть на месте, приятные нотки от цитрусов, особенно мандарина что только в плюс, но вот какая то сладость ( мне кажется от кокоса ) руинит многое во вкусе, особенно по началу. А вот чем дальше идет чем дальше нравится. Послевкусие цитрусовое по большей части, хотя снова со сладкой начинкой, также немного ананасов. В целом конечно очень глубокий и сильный крафт, но как мне кажется не совсем полностью сбалансирован между всеми нотками.

Tried on 01 Feb 2025 at 11:29


8

Damn. Thick, juicy, fruity. Passion fruit, coconut, tropical fruit. Sour and a bit tart. Great.

Tried from Can on 19 Jul 2020 at 03:26


8

Tried from Can on 07 Jul 2020 at 17:48


8.8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 9

440ml can. Opaque orange juice like pour, small orange-tinted head disappearing quickly. Aroma of passionfruit and mandarin. Taste is sweet and juicy passionfruit, mandarin, tart and a slightly sour, light salt, subtle coconut but got more as it warmed, some lactose. Full bodied, thick, smooth. No sign of the alcohol at all. Stunning.

Tried from Can on 23 Jun 2020 at 22:07