Sammen med min gamle venn Børge er jeg på den årlige runden til noenutvalgte vanningshull i Bergen, og anledningen i år er Elton John-konserten på Koengen (juni-19). Vi har nå inntatt plassene på Dr. Wiesener pga denne ølen. Nesten helt klar lys gylden med fint skum som varer. Helt klart en velegnet sommerforfriskning, både før og etter badet. Eller uten å bade i det hele tatt. Citrus, granskudd og hint av urter i aromaen, og det hele kommer tydeligere frem i smaken. Halvtørr, balansert og eminent lettdrikkelig.

400ml draught, house beer at Dr. Wiesener. A film-type layer leaving spotty lacing down the glass. Misty golden body. Doughy nose, citric hints. Orange and wheat to the taste buds, lightly spiced. Rounded bittersweet finish. Decent stuff. (Bergen 03.10.2017).

22.04.2016, tap @ Dr. Wiesener:
Tiny fizzy shortlasting head. Aroma is strange floral, old leafs, wet hay, grass, heather, weeds, sweetgale, pepper corn, coriander, hints of citrus. Taste is slightly dry floral, weeds, hay, dried grain, coriander, heather, grass, bark, hops, paper, leafs. Medium bitterness, slightly dry and watery mouthfeel. Fair enough.