Fischer's Stiftungsbräu Stiftung Hell

Stiftung Hell

 

Fischer's Stiftungsbräu in Erding, Bavaria, Germany 🇩🇪

Brewed at/by: Erdinger Weissbräu
  Lager - Helles Regular
Score
5.79
ABV: 5.1% IBU: - Ticks: 52
STIFTUNG HELL hat alles, was ein echtes bayerisches Helles braucht: Es ist süffig und von reiner Frische. Leuchtend gold-gelb und mit einer weißen Schaumkrone lädt es zum Anstoßen ein. Beim ersten Schluck verbinden sich feinwürzige Gerstenmalznoten und eine angenehme Hopfenbittere zu einem runden Körper. Durch seinen harmonischen Charakter lässt sich das Helle aus Erding hervorragend trinken – hier zeigt sich Bayerns große Brautradition von ihrer besten Seite.

Seinen besonders ausgewogenen, milden Gesamteindruck bekommt STIFTUNG HELL durch die sorgsame Reifung. Denn die Braumeister lassen ihm genau die Lagerzeit, die es braucht, um alle Aromen perfekt zu entwickeln. Gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516.
 

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5

Tried from Bottle on 12 Jul 2020 at 20:25


5.8
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5

Draught. Clean gold with a full head. Aroma of grassy malt. Flavour is buttery malt, grassy, grains on the finish

Tried on 14 Mar 2020 at 18:30


5
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 5

Stiftung Hell, Flasche von Getränke Hoffmann, Berlin. - Goldgelb, blank. - In der Nase sortentypisch mildes weißbrotiges helles Malz, etwas zu vanillig-süß, leichte Andeutungen von kräuterigem Hopfen. - Antrunk mild und eintönig hellmalzig-süßsauer mit blasser Zitrusfrucht, Pappe und äußerst knapper, schwach kräuteriger Hopfung. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang ranzig bei äußerst sparsamer Herbe. Übel ranziger Nachtrunk. - Banales Helles mit etwas fetterem Malzkörper aber ohne jeden Pep. (11.2.2020.)

Tried on 11 Feb 2020 at 17:57


6.2
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle, 0.5l. Clear pale golden pour, two finger soapy white head, short lasting. Minimal lacing on the glass. Sweet malty nose, grassy notes in the background. Thin body, soft carbonation. Smooth mouthfeel and texture, goes down quite nicely. Mild bittersweet taste. Aroma is quite basic but works rather nicely. Lager malt, pronounced grainy notes, grassy background. Mild herbal spiciness, some dusty notes. Subtle hop bitterness towards the finish. Simple and enjoyable.

Tried from Bottle on 21 Oct 2019 at 17:53


5.9
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Many thanks to kappldav123 for sharing! Smooth grainy beginning. Lots of grain and a neutral bitterness. Malt, caramel and neutral grain. Not too deep.

Tried on 03 Oct 2019 at 19:33


5

Shared with Erzengel! A clear deep golden beer with a white head. Aroma of mild sweet grainy malt, straw and cardboard. Taste of straw, grains, caramelized malt.

Tried on 03 Oct 2019 at 19:26



5.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 4.5

Bottle from the local Rewe. Gold with a foamy to frothy white head. Quite grainy aroma with herbal, grassy undertones. Taste is mildly bitter, grainy, full of biscuits. Medium body, a touch clingy. Drinkable but not my style.

Tried from Bottle on 28 Sep 2019 at 15:57


6

🥊🎭

Tried from Bottle on 04 Sep 2019 at 20:56


6.2
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Moderate malty and light hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate. OK helles.

Tried on 04 Sep 2019 at 07:53