Aromat winny jabłkowy dalej jakieś karmel melanoidyny, i może orzechowo Lekko mętne kolor słabej herbaty, piany właściwie brak była i znikła biała Smak alkoholowy w pełni , słodkie jest dość wyraźnie jednak posmaki whisky i dębiny oraz słodu daje wrażenie dość wytrawne Nagazowanie średnie lekko musowało, nie jest gładkie szczypiące, alkohol czuć taki szampana , ciało dość średnie, finisz whisky. Ogólnie piwo przypomina mocnego lagier bardzie niż jakiegoś Grain wine, czuć beczkę nie wiem czy to jest przez słody brak słodów jęczmiennego i pszenicznego może to przez to

Barwa jasnej miedzi, lekko zamglone, piana w kolorze zabrudzonej bieli, średnio obfita, niespecjalnie trwała. W aromacie karmel, ciemne słody, owoce. W smaku słodowe, karmelowe, ciemne pieczywo. Goryczka niska do średniej, wysycenie niskie do średniego, ciało w normie, czuć alkohol, niestety mało nut od beczki. Mogło być lepiej.

Hazy amber with a lasting white head. Malty aroma with oak, alcohol, and a touch of iodine. Sweet malty flavour with a fruity note, charcoal and iodine. Not the kind of whisky I'd be hoping for, and also a quite boozy beer.

Bottle at home. Pours clear golden orange, nose is meaty, smoky, caramel, taste is similar, sweet, some coconut.

25th August 2019
Light haze on this amber beer, residual pale tan head. Smooth and mildly dry palate, decent fine carbonation. Caramel malts. Alcohol spice. Fruity whiskey. Little malt cream. Light finish. Basic but fine. I would age for five years.

Bottle from Damián. This is indeed whisky incoming. I didn't really realize that at the time of buying (bloody alcohol!) but I got what was promised. Good old whisky in a beer coat. Great sipper.

Zaczynamy, późna pora zapomniałem wyciągnąć z lodówki więc start 17°c, po nalaniu do szkła trochę niepokój dziwny aromat lekko kwaśne nuty wpadające w cytrusy, do tego zboże, nie czekam aż się otworzy, szybki łyk, aaaa jest dobrze ( znaczy nie zepsute). Po jakimś czasie w aromacie pojawiają się suszone owoce (morele, brzoskwinie, figi) kwiatowość, wszystko ładnie zamyka przyjemny szlachetny alkohol ( trochę rumowy). W smaku bogata słodka słodowość, żyto, sporo beczki drewno, delikatna wanilia i dobra kontra ziołowa z mocno rozgrzewającym alkoholowym finiszem. Jeden z ciekawszych beczkowych projektów od Maryensztadt, z potencjałem na leżakowanie.

Landrynkowe, slodkie, ciut waniliowe beczkowo, nieco cierpkie, nieco kwiatowe, nieco gorzkie... no takie nieco to piwo, aaa, i nieco owocow kandyzowanych.... calosciowo ok, skoda tej dziegciowej cierpkosci takiej