Po Godzinach Śliwka na Bocku
Browar Amber in Bielkówko, Pomeranian, Poland 🇵🇱
Smoked / Rauchbier Series|
Score
6.68
|
|
zage (1326) reviewed Po Godzinach Śliwka na Bocku from Browar Amber 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Brown-red color, hazy with small brown head. Smoked plum in aroma. Little bitterness. Bit sticky body.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Dark amber or brown color. Low head. Leaves a ring. Smells of plum, smoke and mechanical grease. High sweetness. Low bitterness. Tastes like plum compote but more papery. A bit sticky in mouth. Medium to full body.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Barwa ciemnobrunatna, niemal klarowne, piana lekko beżowa, dość obfita, dość trwała. W aromacie słodowe, wędzonka, dym, ognisko. W smaku słodowe, lekko opiekany tost, karmel, do tego nuty wędzonkowe od śliwki, głównie dym. Goryczka niska, wysycenie niskie do średniego, ciało w normie. Niezłe, może nieco jednowymiarowe, ale jak najbardziej udane.
rami-pl (12993) ticked Po Godzinach Śliwka na Bocku from Browar Amber 6 years ago
W sumie to zaskoczonym grzeczniscia... troszke wedzonki, troszke suszu, troszke dymnosci, sporo kozlakowatosci. I jeszcze takie nie za cieliste. Niemniej calosc dosc sympatycznie sie sklada w calosc
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Lane @PTP. Barwa ciemnobrunatna, lekko wiśniowa, mocno opalizujące. Piana dość trwała. Aromat suszonej (słodkiej, nie wędzonej) śliwki, nuty wędzone może gdzieś w tle, baza koźlakowa też mocno schowana pod śliwką. W smaku kompot z suszu - tu wędzonka bardzo wyraźna, a koźlaka jeszcze mniej. Mocno wytrawne, delikatnie alkoholowe, w przyjemny sposób. Ewidentnie dla wielbicieli świątecznego kompotu. Ciekawe, choć dla mnie trochę za mało bazy słodowej, delikatnie zbyt wodniste.