Juicy & Wild Pluri-Elle (2020)
(Batch of Juicy & Wild Pluri-Elle)
Lambiek Fabriek in Sint-Pieters-Leeuw, Flemish Brabant, Belgium 🇧🇪
Lambic Style - Fruit Regular Out of Production|
Score
7.36
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|
Blackcurrant, red currant, strawberry, raspberry, blackberry and wild blueberry.
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8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
Bouteille 75cl, bottled 08/2025, BB +5 years, de et partagée avec Tderoeck à Gualta.
Léger orange/ambre, col fin blanc-cassé.
Arôme sur un agréable caractère funk - pas mal de fraises - ce qui est assez rare pour ce genre de bière d'avoir un bouquet aussi bien marqué par la fraise - d'autant plus quand cela reste naturel. Qcq notes framboises aussi en support.
Palais offre toujours une belle effervescence même après autant d'années - chargée en fruits rouges et là c'est vraiment assez remarquable commenet cela reste si présent avec le temps. Je retrouve plus les framboises et les fraises. Tout cela est de belles notes de funk et fine acidité en support.
Léger orange/ambre, col fin blanc-cassé.
Arôme sur un agréable caractère funk - pas mal de fraises - ce qui est assez rare pour ce genre de bière d'avoir un bouquet aussi bien marqué par la fraise - d'autant plus quand cela reste naturel. Qcq notes framboises aussi en support.
Palais offre toujours une belle effervescence même après autant d'années - chargée en fruits rouges et là c'est vraiment assez remarquable commenet cela reste si présent avec le temps. Je retrouve plus les framboises et les fraises. Tout cela est de belles notes de funk et fine acidité en support.
Tried
from Bottle
on 13 Aug 2026
at 10:50
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 8
Bottle shared. Gusher alert! Hazy orange pink with huge fluffy head. Strawberries, lots of funk, wheat, gooseberries, red currants, light woody and earthy. Medium sour, lighter sweet. Medium bodied, huge carbonation. Tasty, but way overcarbonated.
Tried
from Bottle
on 03 Dec 2021
at 16:27