La Faux (Barrel Edition)
Misery Beer Co. in Harzé, Liège, Belgium 🇧🇪
Stout - Imperial Special|
Score
7.09
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A unique edition of our Imperial Stout aged 6 month in oak barrels formerly containing Bourbon then Cognac.
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8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8.5
Flavor 8.5
Texture 8
Overall 8
44cl can, BB 20/02/2023.
Bière que j'avais déjà dégusté, ici, dernière du frigo.
Couleur noire, col épais crémeux blanc-cassé, café au lait.
Arôme sur un bouquet malté repris de suite par des effluves de Bourbon - rétro boozy/barrique, vanillée. Rétro-nasal sur le chocolaté. Fruité noire délicat sur le cassis/mûre avec un écho d'umami/soja.
Palais est épais très chargée en malt avec un gros stout impérial avoisinant les 13%. Malt cara, chocolaté, grillé, carafa, léger grillé avec un excellent caractère de barrique de Bourbon dont un léger boisé avec une touche de vanille en retrait. Épaisseur de bouche venant de l'avoine avec une bière que vient rappeler les gros stouts américains. L'amertume n'est pas en reste et accompagne le tout avec un petit côté américain oscillant sur un herbacé ajoutant un côté sec en fin de bouche.
Bière que j'avais déjà dégusté, ici, dernière du frigo.
Couleur noire, col épais crémeux blanc-cassé, café au lait.
Arôme sur un bouquet malté repris de suite par des effluves de Bourbon - rétro boozy/barrique, vanillée. Rétro-nasal sur le chocolaté. Fruité noire délicat sur le cassis/mûre avec un écho d'umami/soja.
Palais est épais très chargée en malt avec un gros stout impérial avoisinant les 13%. Malt cara, chocolaté, grillé, carafa, léger grillé avec un excellent caractère de barrique de Bourbon dont un léger boisé avec une touche de vanille en retrait. Épaisseur de bouche venant de l'avoine avec une bière que vient rappeler les gros stouts américains. L'amertume n'est pas en reste et accompagne le tout avec un petit côté américain oscillant sur un herbacé ajoutant un côté sec en fin de bouche.
Tried
from Can
on 29 Jun 2023
at 17:31
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
16/III/21 - 44cl can from the brewery @ ElManana’s Fourth Fire Basket Tasting, canned: 20/II/20 (2021-202) Thanks to ElManana+1 for sharing the can!
Clear dark brown beer, practically no head, the little foam you get is very unstable and non adhesive. Aroma: lots of alcohol, good roast, bit sweet, elderberries, some cardboard. MF: soft carbon, medium body. Taste: oxidized, malty, bit sourish, good roast, pretty bitter, more oxidation, dark brown sugary. Aftertaste: more oxidation still, sweet touch, dried fruits, hint of chocolate, lots of caramel, soft bitterness, quite some alcohol, dry and bitter hoppy finish, good roast.
Clear dark brown beer, practically no head, the little foam you get is very unstable and non adhesive. Aroma: lots of alcohol, good roast, bit sweet, elderberries, some cardboard. MF: soft carbon, medium body. Taste: oxidized, malty, bit sourish, good roast, pretty bitter, more oxidation, dark brown sugary. Aftertaste: more oxidation still, sweet touch, dried fruits, hint of chocolate, lots of caramel, soft bitterness, quite some alcohol, dry and bitter hoppy finish, good roast.
Tried
from Can
on 16 Mar 2021
at 22:20