Refu Birrería Alternativa 20 Minutos

20 Minutos

 

Refu Birrería Alternativa in Bossòst, Catalonia, Spain 🇪🇸

  IPA Regular
Score
6.88
ABV: 6.0% IBU: 53 Ticks: 3
Esta cerveza es, con diferencia, de las que más os ha gustado históricamente. Todo empezó con su hermana pequeña, la 10 minutos, creada rápidamente en fábrica nada más instalar la maquinaria. Tras ese primer contacto con una «Session IPA», David le dió una vuelta y creó la hermana mayor: una IPA de 6 grados.

Hoy, la mayor parte de nuestra producción en un 33% es exclusivamente de esta cerveza.
 

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7.8
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 8

Draft @ El Birrot.
Bière IPA de style anglais qui pour résonne comme un hommage à Dogfish Head et la série des 'minutes'. Ici, je suppose que le 20 minutes fait référence au temps d'ébullition ?
De couleur ambre/cuivre virant sur l'orange, col blanc-cassé crémeux.
Arôme sur un houblonné frais, ici pas de fioritures avec du haze. Caramel et un apport plaisant de malts qui ne tombe pas dans l'APA mais balance bien les houblons - ces derniers sont sur un léger fruité et résineux.
Palais est houblonné assez classique avec une belle note résineuse voire de sève de sapin. Fleuri avec un retrait malté sur le caramel, un peu grillé/toasté crystal avec une signature bien anglaise et une petite douceur en fin de bouche. Même version en cask aurait été superbe.

Tried from Draft at El Birrot on 31 Mar 2023 at 08:15


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6

Keg at Brew Wild BCn. Pours mostly clear honey-gold with a tight, frothy off-white head. Light-medium sweet flavour with lightly toasted malts, a hint of pine, very faint caramel notes, some orange rind. Light to medium bodied with fine to average carbonation. Alright balance to finish. A bit tame overall, a bit restrained. So so.

Tried on 03 Jun 2022 at 19:43


6.9
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

On tap. @III Aniversario Basqueland, Hernani 22/09/2018
Color ambarino corona de espuma blanca, aromas maltosos, notas frutales, sabor frutal, cuerpo medio.

Tried from Draft on 25 Dec 2018 at 20:43