Birrificio dei Castelli Palmares

Palmares

 

Birrificio dei Castelli in Arcevia (AN), Marche, Italy 🇮🇹

  Amber / Red Ale - Irish Regular
Score
6.11
ABV: 5.6% IBU: 22 Ticks: 6
Dark red color, fine and creamy foam.

Aromas of blackberry, blueberry and delicate woody notes emerge, with a slight malty hint.

The mouthfeel is soft and enveloping, an elegant balance between delicate hints of red fruits, toffee and chocolate.
 

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6.8
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Tap at FOB, Rimini, Italy. Pours dark/red amber, transparent, with medium grained whitish foam. Aroma is smoked, toasted, malty. Body and carbonation are average. Taste is smoked and lightly bitter. Final is average, still kinda smoked.

Tried from Draft on 30 Apr 2025 at 17:44


2.9
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11

Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta ed è persistente. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido è di aspetto velata. La frizzantezza si presenta sotto forma di bollicine medio-fini. La carbonazione rientra nella norma. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale. La continuità gustativa è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si attestano indizi di caramello, miele, crosta di pane e cereali.

Tried on 19 Feb 2025 at 06:22


6

Nats hapukas ja karamelline. Okeika.

Tried from Draft on 27 May 2022 at 22:29


6

Malty, caramel, berries, faint raspberry

Tried from Draft on 27 May 2022 at 22:24


6.2
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle at il punto. Medium body, smooth, crystal malts with lots of caramel. Drinkable but a bit boring.

Tried from Bottle on 17 Mar 2022 at 22:44


7

Tried from Bottle on 21 Oct 2020 at 19:16