La Baraque Rouge
Brasserie du Borinage in Boussu, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Brewed at/by: BCB (Formerly known as Brouwerij Eutropius)Fruit Beer Special
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Score
6.61
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Rubin77 (10150) reviewed La Baraque Rouge from Brasserie du Borinage 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
33cl bottle from Carrefour market LA CHASSE (BRUSSEL). F: big, pink off-white, good retention. C: deep red with coppery touch, hazy. A: red berries, bit raspberries, apples. T: full malty base, red berries, cherries, raspberries touch, lemon, blueberries, bit herbal, decent bitterness, not bad, partially enjoyed.
Sebletitje (15832) reviewed La Baraque Rouge from Brasserie du Borinage 4 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Bouteille 33cl, BB 15/03/2023.
Couleur rosée, col épais crémeux rosé.
Arôme oscille entre le fruité de la myrtille - grenade bcp plus discrète - rétro adouci de grains, retour herbacé du thym.
Palais garde l'approche d'une belgian strong - cela se ressent au niveau des malts - pâle, pils le tout est agrémenté d'un caractère fruité plutôt bien ficelé et qui change de l'habituelle 'rouge' belge.
Ici, une petite pointe de thym apporte un côté herbacé qui tranche bien avec le fruité. Cependant, le fini reste assez doux/sucré voire un peu trop et donne ce côté industriel au fruit. Fini trop sucré, quasi collant aux lèvres et qui tend à me rappeler les autres rouges sucrées.