Beer van Balder
't Hofbrouwerijke in Beerzel, Antwerp, Belgium 🇧🇪
Belgian Style - Blonde / Pale / Amber Regular|
Score
6.36
|
|
Gebrouwen voor 160 jaar Koninklijke fanfare Sinte Cecilia Berlaar (1861-2021)
Sign up to add a tick or review
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Besteld op 1-03-2021 bij Poseidon Beers en thuis gebracht door Sander op 2-03-2021. Thuis blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 17-07-2021.
Beer Van Balder is bedoeld als een feestbier voor de Fanfare Sinte Cecilia Berlaar die 160 kaarsjes mag uitblazen in 2021. Hun werkgroep 2021 koos ’t hofbrouwerijke uit Beerzel als brouwer en het werd uiteindelijk een mix van Boself en de Bosprotter, wat resulteerde in een bier met een eigen uniek karakter. Een viertal leden mochten het bier mee gaan brouwen waarbij ze natuurlijk langs de kelder moesten. (om beginnen te brouwen, niet om te drinken!).
BEER VAN BALDER is een goudblond en helder bier dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige fijne laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een fijn laagje op het bier overblijft. Op de bodem van het flesje is nog een klein gistdepot zichtbaar en je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zeer licht zuurtje, licht fruitig met abrikoos, ananas en pruim, graanmout en pilsmout.
DE SMAAK:
Zoetje, graanmout en moutigheid.
HET MONDGEVOEL:
Gaat over van een volle naar een medium body, zeer licht bitterdroog, een licht romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas dat achteraf wat platter wordt.
DE NASMAAK:
Het zoetige vloeit wat uit, een klein hopbittertje, moutigheid en wat graanmout.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een biertje dat fris gedronken moet worden met een leuk aroma, de pilsmout zorgt voor de frisse toets en op het eind maakt het zoete wat plaats voor wat lichte hopbitterheid.
Enkele foto’s en meer info te vinden op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Beer_Van_Balder-b-4461.html
Beer Van Balder is bedoeld als een feestbier voor de Fanfare Sinte Cecilia Berlaar die 160 kaarsjes mag uitblazen in 2021. Hun werkgroep 2021 koos ’t hofbrouwerijke uit Beerzel als brouwer en het werd uiteindelijk een mix van Boself en de Bosprotter, wat resulteerde in een bier met een eigen uniek karakter. Een viertal leden mochten het bier mee gaan brouwen waarbij ze natuurlijk langs de kelder moesten. (om beginnen te brouwen, niet om te drinken!).
BEER VAN BALDER is een goudblond en helder bier dat bij het uitschenken veel wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige fijne laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een fijn laagje op het bier overblijft. Op de bodem van het flesje is nog een klein gistdepot zichtbaar en je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zeer licht zuurtje, licht fruitig met abrikoos, ananas en pruim, graanmout en pilsmout.
DE SMAAK:
Zoetje, graanmout en moutigheid.
HET MONDGEVOEL:
Gaat over van een volle naar een medium body, zeer licht bitterdroog, een licht romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas dat achteraf wat platter wordt.
DE NASMAAK:
Het zoetige vloeit wat uit, een klein hopbittertje, moutigheid en wat graanmout.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een biertje dat fris gedronken moet worden met een leuk aroma, de pilsmout zorgt voor de frisse toets en op het eind maakt het zoete wat plaats voor wat lichte hopbitterheid.
Enkele foto’s en meer info te vinden op:
http://www.beersfrombelgium.eu/nl/Beer_Van_Balder-b-4461.html
Tried
from Bottle
from Poseidon Beers
on 22 Jul 2021
at 14:16
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 8
Overall 5
15/IV/21 - 33cl bottle form De Hopduvel (Gent), shared @ my parents’ place, BB: 19/?/? (unreadable print on top of the cap) (2021-285)
Pretty cloudy deep blond to beige beer, small creamy white head, pretty stable, bit adhesive. Aroma: spicy, dry impression, yeasty, some banana peel, coriander, dusty. MF: ok carbon, medium body. Taste: soft bitterness, pretty spicy, yeasty, dry, bit malty. Aftertaste: sweet touch, banana, yeasty, soft bitterness.
Pretty cloudy deep blond to beige beer, small creamy white head, pretty stable, bit adhesive. Aroma: spicy, dry impression, yeasty, some banana peel, coriander, dusty. MF: ok carbon, medium body. Taste: soft bitterness, pretty spicy, yeasty, dry, bit malty. Aftertaste: sweet touch, banana, yeasty, soft bitterness.
Tried
from Bottle
from
Bierwinkel De Hopduvel
on 15 Apr 2021
at 11:00
5.8/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5
'Versnijbier', a blend of Hofbrouwerijke's Hofelf and Bosprotter (two strong blondes, the first with wheat) made for the 160th birthday of a fanfare in Berlaar, indeed locally named 'Balder'. Irregularly shaped, medium thick, membrane-lacing, eggshell-white, breaking but generally well-retaining head over a misty, deep golden beer with apricot hue and fine strings of minute-bubbled sparkling here and there, turning a cloudy peach with sediment. Aroma of banana-flavoured bubblegum and very strongly so, white bread, ripe apricot, rainwater, freshly cut grass, white soap, plaster or wet papier maché, plastic even, coriander seed of course, touch pear, DMS (overcooked cauliflower) note in the background initially - but becoming increasingly strong as the beer warms up. Fruity onset, sweet with very pronounced banana ester as announced by the nose, pear and pineapple hints, lively carbonation with strong minerally effect (carbonated sparkling water), supple and rather glueish, soapy mouthfeel; pale malt sweetish middle with a clear metallic 'zing' to it, bready edges, lots of coriander seed spiciness on top but phenolic effects (clove, rosemary) as well. The 'rainwatery' minerality shows up again in the coriander-soapy, smooth finish, where a grassy hop bitterish touch appears - unable to save the day. Fruitiness lingering along with the coriander and a dash of warming, 'jenever'-ish alcohol, which should remain completely unnoticeable at this ABV; the DMS very annoyingly makes a rerun retronasally, putting me off this beer altogether. I recall not liking either Bosprotter nor Hofelf too much many years ago (from bottles bought at Willems in Grobbendonk if I remember correctly) and this is the sum of two bland, not very successful beers: a third bland, unsuccessful beer. Somewhat flawed, boring and unworthy of a 160th birthday of whatever organisation, if you ask me. Better skip this one.
Tried
from Bottle
on 19 Mar 2021
at 23:55