Bottiglia. Un territorio olfattivo dominato dal frumento e dallo speziato. L'intensità olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il piano sottostante si presenta velato. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca porta sentori di miele, cracker, frumento, agrumi, spezie e arancia.

Bottle @Adler Lodge Ritten Resort, Renon. Dorata, mediamente torbida, schiuma bianca media. Al naso note di frumento, esteri, leggero citrico, chiodi di garofano. In bocca è morbida, un filo dolce all'attacco, con chiusura a bilanciare leggermente amara e acidula. Corpo leggero, carbonazione media. Pulita, ben fatta.