Limfjords Ale
Thisted Bryghus in Thisted, North Denmark Region, Denmark 🇩🇰
Brown Ale Regular|
Score
6.54
|
|
Limfjords Ale er en lysere og mildere makker til den originale Limfjordsporter. Den er klassificeret som en Brown Ale og dermed brygget på engelsk brown malt. Desuden er der brugt en af de mest klassiske humler, nemlig ”East Kent Goldings”.
Smagen af Limfjords Ale er karakteristisk ved sin sødme med et strejf af lakrids. Sødmens karakter kommer af den tilførte Candimic, og resultatet giver en skøn smagsoplevelse. Denne ale er desuden brygget på ”Cara Munich” – en karamelmalt der tilfører øllen en let karamelliseret smag.
Limfjords Ale er overgæret og mild i smagen. En let drikkelig øl i sin klasse.
Som med Limfjordsporteren, er Limfjords Ale er godt bud på en øl til de tungere vinterretter og simremad, men prøv den også gerne til de lettere retter med f.eks. kylling og ovnbagte rodfrugter.
Smagen af Limfjords Ale er karakteristisk ved sin sødme med et strejf af lakrids. Sødmens karakter kommer af den tilførte Candimic, og resultatet giver en skøn smagsoplevelse. Denne ale er desuden brygget på ”Cara Munich” – en karamelmalt der tilfører øllen en let karamelliseret smag.
Limfjords Ale er overgæret og mild i smagen. En let drikkelig øl i sin klasse.
Som med Limfjordsporteren, er Limfjords Ale er godt bud på en øl til de tungere vinterretter og simremad, men prøv den også gerne til de lettere retter med f.eks. kylling og ovnbagte rodfrugter.
Sign up to add a tick or review
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle from Voldby. Clear red brown with a lasting beige head. Aroma is sweet, malty, caramel and nutty. Flavor is medium sweet and light bitter. Sweet finish. 270321
Tried
from Bottle
on 27 Mar 2021
at 20:44
3.8/10
—
Appearance 6
Aroma 3
Flavor 3
Texture 6
Overall 3
Bottle 50 cl. Pours a hazy, nutty brown with a smallish, off-white head. Massive DMS in the nose . clear cream of corn or cabbage. I have a clear feeling this is massively flawed, but considering the brewery I would be hesitant to call it, but it sure smells wrong. Medium body, subtle sweet roast and again I'm getting these massive cabbage accents. Very unpleasant indeed. 100321
Tried
from Bottle
on 10 Mar 2021
at 15:07
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
50 cl bottle picked up at some supermarkedet poured in to a Dimpled mug. Mahogany colour with a thin off-white head. Sweet aroma with caramel malts, nuts and fruits. Grassy bitterness. Taste is sweet. Medium bodied. Slightly drying sweet fruity finish with caramel malts. A classical brown ale, slightly tweaked. Thisted should be aware of watering out the Limfjordsporter brand with less interesting versions.
Tried
from Bottle
on 05 Mar 2021
at 18:40
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle.Dark Mahony colour with small white head.Aroma of caramel and malt mild not of herbs aswell good well balanced and smooth brown ale.
Tried
from Bottle
on 24 Feb 2021
at 11:32
5/10
Copper brown with a lasting off-white head. Malty aroma with toffee, milk chocolate and cardboard. Sweetish malty flavour with toffee and nuts.
Tried
on 19 Feb 2021
at 18:43
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Creamy off-white good mostly lasting head. Amber colour. Heavy malty and light hoppy aroma. Toffee notes. Moderate bitter flavor. Average moderate bitter finish. Oily palate.
Tried
on 11 Feb 2021
at 14:29
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Clear dark red brown, small light beige head. Malty aroma, light caramel and hints of nuts. Malty flavour, light licorice, hoppy bitterness. Nice dr finish.
Tried
on 09 Feb 2021
at 16:54
5.9/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Bottled. A hazy brown beer with a thin lazing tan head. The aroma has notes of liquorice, caramel, bread, and malt. The flavor is sweet with notes of bread, caramel, liquorice, and malt, leading to a dry finish.
Tried
from Bottle
on 06 Feb 2021
at 19:38