33cl can, BB 11/05/2022 achetée chez Cave Coop, Ixelles.
Dorée paille claire, col fin blanc.
Arôme est fin sur de fines effluves fruitées et fleuries et délicates du houblon - ce dernier est clairement sur de l'allemand. Retrouve un léger grains quik offre une note de concassé en rétro-nasal - malt pils. Le parfum qui se dégage est plaisant quoique classique.
Palais est classique - caractère lager oscillant sur un style allemand avec une sécheresse latente de grains - pils, ponctué par un houblonné noble avec une touche un peu terreuse, un fleuri plaisant sur une petite touche épicée. Retrouve une amertume plaisante avec une petite pointe rappelant le vin blanc/raisin - Riesling. Fini 'clean' et 'crisp' via la levure - bonne atténuation.

Pours slightly hazed blonde. Small white head. Scent is sharp, crispy malts. Taste is sharp, bitter. The malts are surprisingly creamy and crisp. Way bettter than the scent made me expect. Medium body, medium high carbo. Very clean. Lovely drinkable lager, bit Helles-like.