Optisch goldgelb und praktisch klar mit sehr feiner Perlage. Die weiße, feinporige Schaumkrone gibt sich flaumig und gut haltbar. Die Duftaromatik erscheint getreidig bis leicht floral honigartig und gelbfruchtig malzbetont. Hintergründig lassen sich zarte, fruchtig-florale bis heuige Hopfennoten wahrnehmen. Der Antrunk kommt feinrezent, süß und honigartig-malzig. Im Mund zeigt sich ein Malzkörper mit guter Fülle, feiner Rezenz, samtiger Textur und leichter Süße, ohne dabei schwer zu wirken. Am Gaumen vernimmt man getreidige, brotige bis florale, honigartige Malznoten. Ebenso fruchtige Noten von gelbem Steinobst. Leicht floral-heuige Hopfennoten mit sehr zarter Herbe, die an eine sommerliche Blumenwiese erinnern, stellen den perfekten Gegenpart dar. So wird ein sehr bekömmliches, wunderbar harmonisches Gesamtbild erzeugt. Mit seinen 6,8 % Alkohol bleibt dieser Bock durchaus leichtgängig und man darf von einer sehr guten Drinkability reden. Im Nachtrunk wirken die Malznoten sehr gut nach, machen aber 15 bis 20 Sekunden den Weg für die bereits erwähnten floral-heuigen, sehr zart herben Hopfennoten frei. Mein Fazit: Ein Heller Bock, der alles hat, was diesen Stil ausmacht - ganz brav, keine Höhen, aber auch überhaupt keine Tiefen.

Clear golden. Aroma is light caramel light grassy with bonbon. Taste is sweet smooth caramel with light grassy hops. Overall pretty smooth and sweet malty.

50cl bottle. A clear yellow golden beer with a white head. Aroma of mild sweet pale malt and straw. Taste of mid sweet and strong pale malt, some honey and straw.

Bottle picked up from Appel Getränke, Moosburg and consumed at home Wednesday 16th June 2021 listening to Steve Lamaqs Evening Session on 6 Music and about to put a Feta Pasta bake in the oven. Pours gold in colour with a white head, mostly clear but just a hint of haze. Sweetness from the maltiness, super soft mouthfeel, a little burpiness from the carbonation. It's a one trick pony but it's ok.