Josefi-Bock
Brauerei Grasser (Huppendorfer Bier) in Königsfeld, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Heller Bock Spring|
Score
7.07
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Im Antrunk vollmundig, mit ausgeprägter Hopfennote des Spalter Aromahopfens und leicht karamelligem Körper lässt sich beinahe erahnen was dahinter steckt. Die kräftige Hopfenbittere paart sich bestens mit der leichten Malzsüße zu einem harmonischen Erlebnis, welches lange in Erinnerung bleibt.
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Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Schöne goldgelbe Farbe im Glas, süßlich-malziger Geruch. Der Antrunk ist mild-würzig, fruchtig-frisch. Die 7% sind nicht zu schmecken. Zum Hauppteil hin wird das bier voluminöser, ganz leichte helle Bockbiernoten tun sich auf. Auch eine leichte Bitterkeit bereichert das Ganze, zum Nachgeschmack hin kann sie sich immer wieder durchsetzten. Dazu eine milde hell-bockbiertypische Süße. Auf der Zunge bleibt diese lang anhaltende, aber keineswegs penetrante Herbe lange erhalten, mit ihr eine harmonische Süße, die aber eher als die Herbe ausklingt.
--> Ein sehr leckerer heller Bock. Vielen Dank an wastl!
Test vom 2.6.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,12,12,10,12,11 - 11,30
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
500 ml bottle thanks hugely to ErlangerNick. Clear gold lasting thick white head. Its pretty good. Lovely easy drinking strong lager. No alcohol heat to speak of but good malts full in mouth and good bitter hopped finish. Really rather good. Drunk in hotel room in Salzburg.
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8
Hopfiger, scharf bitterer Antrunk. Der Hopfen tut sich bis zum Mittelteil noch herovr und bietet der Bitterkeit Paroli, er weist sehr grasige Noten auf, die im weiteren Verlauf sogar einen scharfen Touch annimmt. Hier vergisst man vollkommen, dass es sich um einen Bock handelt, da der Hopfen einfach zu eindringlich ist. Die aufkommende Malzigkeit, die einzig der hohen Stammwürze entspringt, kann sich nur kurz zeigen, bevor sie untergeht und der Hopfen sie überrollt. Weich, weiter sehr grasig. Im Abgang merkt man den Alkohol erneut, eher aber unterstützend als störend. Der Hopfen lässt sich nie aus der Fassung bringen, muss sich den Abgang aber mit einer getreidigen Malzigkeit teilen. Faszinierender Bock! 12/12/13/13/13
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Autumn sun. I get some kilned malt on this. This beer has a crisp finish. Almost smoky at times. I expected something completely different.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle @ Bamberg. Pours dark golden with a creamy white head and lacings. Very grainy. A bit of alcohol and caramel. Medium bodied.
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottled (BB 07/2010)
Courtesy of bierkoning, tu Edo!
Slightly hazy orange-golden color, small white head. Aroma is neutral with grainy and barley notes. Flavor is straight-forward, standard, clean helles bock: malty base, grainy notes, some citrus/herbal hoppyness and alcohol. Not as sweet as many other German strong bocks. Lingering bitterness and alcohol in the aftertaste. Ok.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle (enjoyed the last night at the hotel before leaving). Orangeish golden colour with mediumsized fluffy white head, that leaves some lace. Aroma is bready malts, some hayish notes as well as alcoholic sweetness. Flavour is quite much the same with alcohol giving quite a burn. Also some herbal and slightly spicy notes.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Bottle 50cl. @ home.Clear medium yellow orange color with a large, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, grain, toasted, sugar, light to moderate hoppy, citrus - orange. Flavor is moderate to heavy sweet and bitter with a average to long duration, and a peppery - alcoholic finish. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft, finish is light metalic and alcoholic. [20090607]
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
(bottle) Clear, golden colour with a medium-sized foamy white head. Sweet grainy and herbal, slightly flowery hoppy nose. Bitter-sweet flavour, medium to full bodied with a smooth, well-matured mouthfeel. Robust pale malty base with herbal hops giving a balancing amount of bitterness from the beginning. Quite bitter and herbal hoppy finish with a warming alcohol presence. Well-done (18.04.07).
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Bottle: Clear, deep golden coloured with a mid-sized, quite stable fluffy head, sweet-malty, but mainly floral hoppy nose; solid bitter-sweet flavour, medium-bodied; lingering resinous-hoppy and sweet-malty finish. Decent and moreish...........