JBB Bourbon Bock
Familienbrauerei Jacob in Bodenwöhr, Bavaria, Germany 🇩🇪
Bock - Doppelbock Special|
Score
6.91
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Das große Verhältnis von Holz zu Bier in den alten Bourbon-Fässern rundet den Charakter des Bocks angenehm ab. Für uns gehört er zu Weihnachten wie Gänsebraten und Weihnachtsbaum, Besinnlichkeit und innere Einkehr.
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Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5
1 l swing top bottle, no. 1520, from Dehlwisch, Lohne, 13,95 €. A dakest clear red brown with a very small fast fading head. Malt an whiskey on the nose. Taste starts with intensive barrel wood, malt, some sweetness and vanilla, bourbon, alcoholic. Very low carbonated. Not bad.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Flasche 1,0l: Kastanienbraun, leichte Trübung, kräftiger stabiler feinporiger Schaum; in der Nase kräftige malzige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, Trockenfrüchte, Backpflaumen, kräftige Hefearomen, leicht alkoholisch, Früchtebrot, süße würzige Eiche; im Körper sehr kräftige malzige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, Backpflaumen, Rumrosinen, Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, cremig, kräftige Kohlensäure, dezente Röstaromen, Hefearomen, kräftige würzige Eichenaromen, Tannine; angenehmer süßlich-würziger Nachgang mit Eichenaromen
SinH4 (15499) reviewed JBB Bourbon Bock from Familienbrauerei Jacob 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Tap. Hazy brown color with beige head. Aroma is vanilla, caramel, milk chocolate. Taste is molasses, vanilla, caramel again. Oily mouthfeel with low carbonation. Very balanced, very good!
jhaase (14816) reviewed JBB Bourbon Bock from Familienbrauerei Jacob 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Sampled at BKL2018. Grey dark brown, offwhite lace. Honey, wood, light poopy nose Medium full mellow body. Fairly fresh on the palate: grassy, honey, light herb tonic, Nice.
Beertalk (16424) reviewed JBB Bourbon Bock from Familienbrauerei Jacob 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8.5
On tap at Braukunst Live. Dark copper with a lasting white head. Aroma of bourbon, fresh oak and dried fruit. Sweet malty flavour with dried fruit and bourbon and a little tannin bitterness.
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Intensiv malzig würziger Antrunk, Bourbonnoten. Zu starke Karbonisierung, wenig herb, spritzig. Alkoholisch angehauchter Nachhall. 10/8/9/8//8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Leicht trübes dunkel orange goldenes Bier mit einer mittelgroßen leicht beigen Schaumkrone. Geruch holzig, Eiche, Vanille, sehr malzig. Geschmack sehr holzig, Vanille, süß malzig.