Ungespundetes Lagerbier
Brauerei Wagner in Memmelsdorf, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular|
Score
6.75
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Das ungespundete Lagerbier ist eine Spezialität die es nur in Bamberg und seinem Landkreis gibt. Mit einem Stammwürzegehalt von 12,7 % ist es ein sehr kernig schmeckendes Bier. Der Alkoholgehalt beträgt 5,3 %. Auf Grund der ungespundeten Lagerung ist es ein Kohlensäure armes süffiges Bier. Eine gekonnte Hopfengabe aus Aromahopfen machen es zur einem sehr beliebten Bier der Brauerei Wagner.
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6.3/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Trübes bernsteinfarbenes Zwickel mit geringem Schaum. Geruch hopfig grasig, Geschmack angenehm herb, minimal säuerlich, süffig.
Tried
on 05 Feb 2014
at 10:04
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Sehr schönes Lagerbier, da ungespundet mit nur wenig Kohlensäure, aber dafür sehr viel Aroma. Sehr schöne Malznote mit leichter Bittere gemixt mit einer angenehmen aber doch auch etwas dominanten Süße im Abgang. Ein sehr schönes ausgewogenes aber doch auch etwas süßliches Lager.
Test vom 1.8.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,13,13,12,13,12 - 12,35
Test vom 1.8.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,13,13,12,13,12 - 12,35
Tried
on 03 Dec 2013
at 15:11
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Flasche (50 cl) von Hopfen & Malz, Berlin-Wedding. - Dunkelorange, leicht trüb, beinahe schaumlos. - Herrlich orangenfruchtig-bitterer Hopfen im Antrunk. Anklänge von Honig, Aprikose. Süßliches Malz. Tatsächlich „ungespundet“, d.h. fast schal, was dem Genuß dieses ordentlich gehopften Bieres aber keinen Abbruch tut. Schlank, leicht mineralisches Mundgefühl. Kräftig bitterer, trockener Abgang mit herben Hopfenaromen, Bittermandel, evtl. Anflug von Diacetyl (?). Sehr langer Nachtrunk. - Sehr schönes Ungespundetes, auch ohne Hefearomen.
Tried
on 08 Nov 2013
at 11:26
6.2/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
From the wooden barrel at the brewery tap. It’s a malty kellerbier. No huge hop. Plain but very drinkable and thirst quenching after the 50 min cycle from Spezial Keller. Some cereal on the aroma. Ok. Fresh I mean I saw the barrel being tapped. Decent if not too exciting.
Tried
from Draft
on 06 Sep 2013
at 09:39
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 5
Texture 6
Overall 6
Golden color. Malty bready flavor, hints of grass. Indifferent aroma. Hint of caramel in the aftertaste.
Tried
on 21 Sep 2012
at 08:26
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle @ Home. Pours golden with a white head. Aroma of malt, grain, light fruit, grass. Flavour of malt, carame, grain, fruit, grassy hops. Medium body, soft carbonation. 130912
Tried
from Bottle
on 13 Sep 2012
at 08:17
8.5/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 9
resin, cereal, cooked vegetables, citrus, golden, cloudy, white foam, medium sweetness, very bitter, full body, thin feel, average carbonation, bitter, long finish,
Tried
on 26 Feb 2012
at 09:02
6/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Clear golden with a diminishing white head. Aroma is sweet, malty, light caramel and light hoppy. Flavor is medium sweet and moderate bitter. Dry and moderate bitter finish. 120112
Tried
on 12 Jan 2012
at 11:09
5.8/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle. Clear deep golden with tiny fully diminishing white head. Aroma is malt, caramel, hay and grainy. Flavour is malt, medium sweet, grainy, hay, hops, grass, caramel and medium bitter.
Tried
from Bottle
on 12 Jan 2012
at 11:07
5.8/10
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Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle. Small head with short duration. Color is golden. Aroma and taste malt, caramel notes, bread, grass and hops. Oily palate.
Tried
from Bottle
on 12 Jan 2012
at 11:06