Butelka 0,5 z datą ważności 4.09.2015 (miesiąc po terminie) temperatura degustacji 14 stopni+, szkło snifter. Aromat: śliwki w czekoladzie z odrobiną likieru, nuty palono-kawowe wyczuwalne w delikatny sposób, generalnie aromat słodki, likierowaty, zaraz po otwarciu wyczuwalne żelazo bardzo słabo ale próba skóry potwierdziła, jak piwo się ogrzało żelazistość została przykryta przez pozostałe aromaty i zginęła gdzieś w tłumie. Piana: brązowa, obfita, drobno pęcherzykowa, trwała, opadając pozostawia ładny leasing, jeżeli chodzi o wygląd to jest wzorowo, przy drugim nalewaniu wygląda jak na azocie, naprawdę ładnie się prezentuje. Barwa: ciemny brunatny, klarowne. Smak: jest paloność dosyć intensywna połączona z nie słodzoną kawą, nie jest słodkie wręcz wytrawne, trochę śliwki wędzonej, goryczka średnia z finiszem kwaśno alkoholowym, przyjemnie rozgrzewa. Wysycenie średnie do niskiego, aksamitne, pełnia średnia, całkiem pijalne jak na 22, nie wiem czy ta kwasowość to zasługa leżakowania ale odczucie jest jak bym pił risa. Solidny porter z dużym potencjałem.

Bottle, 0.50l, courtesy of Marcin, shared with colleagues. Pours pitch black with thin creamy light brown head and fair lacing. Aroma of roasted malt, chocolate, honey and alcohol. Taste starts with rich and sweet roasted malt with notes of chocolate and caramel, follows by licorice and dried fruits’ acidity, mouthfeel is warming and mild spicy, while finish is bitter. Full body, thick texture and soft carbonation in palate. Rich, strong and bold...

Nice, beige head. Black liquid (dark brown when pouring). Almost no lacing in my case. :( Cocoa, chocolate and coffee in aroma, plum hints. There is something I don’t like in the background (something sulfuric), but it’s not big amount. Sweet with average but pleasant bitterness. A little bit sour (like in black coffee). Quite alcoholic. Full body, oily, with light carbonation. Very good baltic porter.