Zlatan

Railroad Brewing Co. in Seregno (MB), Lombardy, Italy 🇮🇹

IPA - Imperial / Double Regular

Score

6.92

ABV: 8.3%

IBU: -

Ticks: 4

Birra ad alta fermentazione che prevede un utilizzo massiccio di luppoli americani e del pacifico sia in aroma che in amaro. Ispirata alle Imperial Ipa della West Coast americana è una birra secca e profumata nonostante il grado alcolico elevato. L’amaro in bocca arriva imponente senza tuttavia provocare astringenza grazie al ricorso della tecnica del first wort hopping che permette ai luppoli di scatenare sentori di frutta esotica preparando il palato al sorso successivo.

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7.2

wizzzzz (1798) reviewed Zlatan from Railroad Brewing Co. 5 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Bue en pression chez Mosto à Naples. Robe dorée orangée, mousse blanche épaisse abondante qui se stabilise à quelques millimètres. 'ez herbacé, avec une pointe de résineux et de citron, touches de céréales. En bouche belle amertume et carbonatation vive, fin sèche, alcool discret. A défaut de révolutionner le style, elle se boit avec plaisir !

Tried on 09 Aug 2020 at 18:42

rumore (5447) reviewed Zlatan from Railroad Brewing Co. 8 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

From 33cl bottle. Pours golden with an enormity of white grisly gained white foam. Aroma is malty, caramel, herbaceous, some citrus too. Body is fairly dense, with intense carbonation. Taste is markedly bitter, with some underlying sweetness. Finish is not particularly long, but it allows some more sweetness to pop up in-between the bitterness.

Tried from Bottle on 24 Jun 2017 at 15:14

6.9

daniele (14510) reviewed Zlatan from Railroad Brewing Co. 9 years ago

Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

on tap oro velata naso resinoso un po agrumato non esplosivo buona beva riscaldante nel finale un discreta nota maltata amaro piuttosto intenso

Tried from Draft on 21 Apr 2016 at 19:20

7.3

labeerinthum (8508) reviewed Zlatan from Railroad Brewing Co. 9 years ago

Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

L’intensità olfattiva è elevata e la persistenza olfattiva è discreta. Il gusto al naso è di luppolo. Il cappello di schiuma a bollicine medie resiste poco. Il perlage ha bollicine fini. La carbonazione è media, persistente ed insistita. La consistenza del liquido è velata. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L’amaro è deciso. L’intensità gustativa è elevata e la persistenza gustativa è buona. Il gusto è godereccio. Le sensazioni boccali finali sono luppolate. L’aroma in bocca riferisce sentori di miele, frutta secca, resina e agrumi.

Tried from Bottle on 14 Mar 2016 at 11:33