Life's Like a Bock of Chocolates
Uiltje Brewing Co. in Haarlem, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Bock - Dunkler Bock Winter Out of Production|
Score
6.16
|
|
ABV 6,5
IBU 20
EBC 65
MOUT Pilsner, Dark Munich, Cara 60 & 120, Chocolate Rye, Roasted Rye, Flaked Oats
HOP Hallertauer Mittelfruh & US Columbus
GIST American Ale
We zullen je het lange verhaal achter deze prachtige bock besparen, maar als we er iets over kwijt willen dan is het dit: het eten van een doos bonbons bij een bushalte in Savannah, Georgia gaat even soepel als het drinken van deze bok. Dit is geen wildebras (probeer daarvoor onze Apfelstrudel) maar een lief buurmeisje met de integriteit van een klein dorp. Een cultureel, historisch en esthetisch bier dat geen hipster-bier-IQ vereist om te waarderen. Dit is een klassieke bok, geen poespas.
IBU 20
EBC 65
MOUT Pilsner, Dark Munich, Cara 60 & 120, Chocolate Rye, Roasted Rye, Flaked Oats
HOP Hallertauer Mittelfruh & US Columbus
GIST American Ale
We zullen je het lange verhaal achter deze prachtige bock besparen, maar als we er iets over kwijt willen dan is het dit: het eten van een doos bonbons bij een bushalte in Savannah, Georgia gaat even soepel als het drinken van deze bok. Dit is geen wildebras (probeer daarvoor onze Apfelstrudel) maar een lief buurmeisje met de integriteit van een klein dorp. Een cultureel, historisch en esthetisch bier dat geen hipster-bier-IQ vereist om te waarderen. Dit is een klassieke bok, geen poespas.
Sign up to add a tick or review
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
33cl Blik, nog van vorig jaar. Donkerbruine kleur, vuilwitte kraag. Mout, wat chocolade, cacao, hint van donker fruit, licht gebrand, medium bitter. Lichte body. Degelijk. Wel dapper dat ze met droge ogen beweren een klassieke bock gemaakt te hebben met American Ale gist. De smaak spreekt in hun voordeel.
Tried
from Can
on 02 Oct 2022
at 15:41
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Dose 0,33l: Dunkles Bernstein, Kupfer, leichte Trübung, mäßig stabiler mittelporiger Schaum; malzige + würzige Nase, kräftige Süße, dunkle/eingelegte Früchte, leichte Zitrusnoten, leichte Hopfennoten, kräftig Malz, Malzzucker, dunkles Karamell, Röstaromen, nussig, dunkle Schokolade, leichte Hefearomen, würzig-süße Bitterkeit; fruchtiger + würziger Körper, dunkle/getrocknete Früchte, Hopfennoten, fruchtig-trockene Säure, kräftig Malz, Getreide, dunkles Karamell, Röstaromen, nussig, cremig, moderate Kohlensäure, trockene Hefearomen, etwas dunkle Schokolade; malzig-würziger Nachgang
Tried
on 19 Sep 2022
at 08:57
6/10
Tried
on 01 Jun 2022
at 17:23
6/10
Lata de @Club Zombier, Online. 27/02/2022. Color ambarino, corona de espuma blanca, aromas maltosas, caramelo, sabor maltosa, dulce cuerpo medio.
Tried
on 27 Feb 2022
at 14:26
5.8/10
—
Appearance 7
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 5
Overall 5.5
Can. Reddish brown. Sweet malts, light roasted notes, rye, leafy veggies, grape skins. Medium sweet and bitter, a hint of sourness. Medium bodied. Has a weird finish, I don't like this much.
Tried
from Can
on 26 Feb 2022
at 17:57
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Roodbruin bier met weinig schuim. Smaak is bitterzoet met iets van chocolade, wat karamel, een beetje kersen en een ietwat zoute bijsmaak. Heel apart, echter is toch iets te "dun" in de mond om echt een topper te zijn.
Tried
from Can
on 18 Feb 2022
at 15:02
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
dark amber colour with reddish hue, medium sized creamy yellowish-beige-ihs head; aroma of unripe plum, dried sour cherry, raisins, cocoa powder, caramel and intensive soy sauce, as well as yeasty notes; taste is similar to the aroma with dark chocolate and burnt/over-roasted nutty notes; quite good one
Tried
on 04 Feb 2022
at 19:55
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 4
Overall 7.5
Thuis uit een blikje. Donkere amberkleur, nauwelijks schuim. Aroma wat caramel, smaak idem. Smaakt voor een bock wat vlak, geen vol mondgevoel.
Tried
on 26 Nov 2021
at 15:47
5.8/10
—
Appearance 4
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Almost clear, dark amber color and a small off-white head. Restrained nose, malty, alcohomic. Taste is malty-sweetish, caramel. Hints of chocolate at finish. Little one-dimensional. But nice artwork.
Tried
on 18 Nov 2021
at 19:50
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Blik 33cl thuis. Rood fruit, chocolade, haver, licht citrus, zoeten, rogge, wat bittertonen, caramel. Wat dun. (28-10-2021).
Tried
on 28 Oct 2021
at 15:30