Crazy Lines #05 DDH Forest Black DIPA
Nepo Brewing (prev. Browar Nepomucen) in Szkaradowo, Greater Poland, Poland 🇵🇱
IPA - Black / Cascadian Dark Series|
Score
7.57
|
|
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 9 | Texture - 10 | Overall - 8.5
Puszka. Ciemnobrązowe, piana gęsta, ale niewysoka, średnio trwała. Pierwszy buch aromatu to igliwie i jeszcze więcej igliwia, trochę perfumy. Po kilku minutach to się uspokaja i jest bardzo przyjemnie, choć pierwsze uderzenie trochę mnie nastraszyło. Zero owocowości, jeśli coś odchmielowego czuć, to żywica i ziołowość. Prażonego słonecznika nie ma za wiele. W smaku: wytrawnie! Powtórka z igliwia i żywicy w bardzo fajnym balansie z gorzką czekoladą. Goryczka nieprzesadzona, przyjemna, krótka. Dość wodniste jak na DIPA, co w połączniu z wytrawnością jest tylko na wielki plus. Świetne piwo, pod warunkiem, że da się mu 5 minut od otwarcia do zajrzenia w szkło.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Can. You can always rely on Polish craft beer to produce excellent black IPAs, so I was happy to find crazy lines 5 and 6. This is one is heavily hopped and brewed with the addition of spruce. Pours dark brown with an initial big head that dissipates quickly. Aroma makes the spruce very evident, really intense along with some resin, earthy and herbal notes. Light honey and citrus hints. Medium body. Flavour is malty with lots of chocolate and other dark malts, light on the sweetness, with a medium bitterness. Immediately the spruce is rather dominant, but not overbearing. Along with it there's some more herbal notes, resin, chocolate, some caramel. The hops could perhaps come out a bit more. Finish is bittersweet, somewhat dry. A very foresty, full on spruce BIPA. Nice and special.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Piękna, gęsta piana. Intensywny aromat igliwia, żywicy, słonecznika, czekolady, kawy, cytrusów, tropików. Na szczęście nie przegięto z iglakami, jest klasycznie blackipowo. W smaku więcej igliwia, nieco miętowo. Poza tym cytrusy, żywica, słonecznik. Niskie wysycenie, niska goryczka. Ciało średnie. Leśny aftertaste. Przyjemne piwo.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bardzo świerkowe, palone, w tle białe owoce. Ciemne, przejrzyste. Długo otrzymuje się leśny posmak. Goryczka średnioniska w stylu gorzkiej czekolady. W posmaku lekko kwaskowe. Bardzo ciekawie, daje to co obiecuje, ale kompletnie nie mój klimat.
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8
Fenomenalne! Ale od początku, ciemna barwa, pod światło brązowa, piana intensywna, opadając zdobi szklankę. W aromacie wyraźnie iglaste, wyczuwalne są również nuty cytrusowe oraz prażony słonecznik. W smaku bardzo podobnie do aromatu, iglaki wciąż na pierwszym planie. Goryczka na średnim poziomie, ciało idealnie w punkt. Bardzo dobre piwo!