Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5

6/I/22 - 33cl can from La Source webshop, shared @ home, BB: X/2022, Lot 44 (2022-29)

Pretty clear dark brown to black beer, big solid creamy beige head, stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass. Aroma: very malty, good roast, dark chocolate, grains, cow fodder, hay?. MF: ok carbon, medium to full body, creamy texture. Taste: sweet start, lots of chocolate, nice roast, bit sourish, some alcohol, malty, nice bitterness. Aftertaste: hoppy, grains, alcohol, dark roast, cocoa powder, malty, grains, bitter roast, hoppy, dry finish, nice and full flavoured beer.

Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Bouteille 33cl, BB10/2022, lot# L44.
Couleur noire/brun foncé, col épais crémeux tenace quasi moka noisette.
Arôme sur un bouquet malté noir bien ficelé - grillé, chocolaté, pointe de torréfié. Rétro revient encore sur le chocolat voire cacao à tartiner (le bon, pas la merde industrielle).

En rétro-nasal, je note une bonne présence houblonnée le tout passerai presque pour une Cascadian Ale.
Palais est généreux, de belles notes de malts - torréfiés, chocolaté, un petit côté un peu cendre avec une petite pointe épicée du seigle - sécheresse de fin de bouche. Léger fruité rouge presque de canneberge en retrait.

Wow! This is fabulous! Perfect in anyway... Nothing to add.