La Mula
Brasserie de la Mule in Schaerbeek / Schaarbeek, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Farmhouse - Saison Special|
Score
6.85
|
|
La Mula, notre petite saison froment/avoine. Rustique et soyeuse elle régalera vos papilles.
Sign up to add a tick or review
tderoeck (22679) reviewed La Mula from Brasserie de la Mule 3 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 7 | Overall - 7.5
28/V/22 - 33cl can as a gift, shared @ home, BB: 10/XI/22 (2022-616) Thanks to Sebletitje for the can!
Clear blond beer, very big creamy to aery white head, pretty stable, non adhesive. Aroma: pretty yeasty, some banana, banana peel, fruity notes, some peaches. MF: ok carbon, medium body. Taste: quite some banana, very bitter, floral, yeast, more banana, a bit medicinal. Aftertaste: very bitter, malty, fruity, banana, a bit sweet, yeasty, spicy, coriander.
Sebletitje (15832) reviewed La Mula from Brasserie de la Mule 3 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
33cl can , 12 cannettes du pack crowdfunder - BB 10/11/2022.
Dorée claire, col fin crémeux blanc.
Arôme sur un bouquet de suite marqué par les effluves de levure - ici côté allemand prenant avec de bonnes notes d'esters bananes. Houblonné noble un peu terreux et fleuri.
Palais sur un caractère blanche allemande - banane esters avec effet un peu clou de girofle. Houblonné noble - fleuri fin, assez sec.
Léger côté grains en fin de bouche - lager sur la fin.
In fine, une belle petite bière dans la lignée de ce que brasse La Mule - ici, cette saison garde tout de même une forte connotation de Hefe. Le côté saison en prend un coup.