Flora Disco
Æblerov in Svinninge, Region Zealand, Denmark 🇩🇰
Cider - Other Fruit Regular|
Score
6.71
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7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Bottle @ Billie's 2021, shared with Brewver BE crew.
Dorée/pâle, col fin blanc.
Arôme est plaisant mettant bien an avant les bonnes effluves de pommes - le tout est accompagné par un léger fleuri frais de sureau. Retrouve ce côté verger, pommes pressées - sureau qui fonctionne très bien.
Palais est fruité - pomme assez sec, bien juteux avec un bon apport des fleurs de sureau qui donne une belle note fraîche en fin de bouche.
Dorée/pâle, col fin blanc.
Arôme est plaisant mettant bien an avant les bonnes effluves de pommes - le tout est accompagné par un léger fleuri frais de sureau. Retrouve ce côté verger, pommes pressées - sureau qui fonctionne très bien.
Palais est fruité - pomme assez sec, bien juteux avec un bon apport des fleurs de sureau qui donne une belle note fraîche en fin de bouche.
Tried
from Bottle
on 22 Nov 2021
at 08:14
6/10
Sampled @ Billie's Craft Beer Fest 2021. A hazy yellow golden colour. Aroma of tart dry apples and sulfur. Taste of dry tart apples, sulfur, sour finish.
Tried
on 13 Nov 2021
at 06:44
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
12/XI/21 - sample, 2019 version @ Billies Craft Beer Festival Day 1 (Waagnatie, Antwerp), BB: n/a (2021-1292) Thanks to the Brewver crew and other beer buddies for sharing today’s beers!
Clear yellowish cider, small aery irregular white head, unstable, non adhesive. Aroma: very funky, brett, wild yeast, pretty dirty, rotting flowers. MF: ok carbon, medium body. Taste: fresh, bit soapy, floral, little bitter, nice acidity, lots of apple skin. Aftertaste: bitter, tannins, apple skin, some toothpaste (?), floral, little bitter, some sulphur.
Clear yellowish cider, small aery irregular white head, unstable, non adhesive. Aroma: very funky, brett, wild yeast, pretty dirty, rotting flowers. MF: ok carbon, medium body. Taste: fresh, bit soapy, floral, little bitter, nice acidity, lots of apple skin. Aftertaste: bitter, tannins, apple skin, some toothpaste (?), floral, little bitter, some sulphur.
Tried
from Bottle
on 12 Nov 2021
at 16:45