Weisse

Bottle online from Raynville Superstore. Pours a hazy muddy orange colour with a large throthy white head. Aromas of bananas, cloves, peppery spice and bubblegum. Taste is more of the same with added notes of pears. Thin to medium body, aggressive fizzy carbonation on the palate and slightly oily mouthfeel. Average Hefe but still quite nice and refreshing.

Bottle: Poured a slight hazy milky yellow color ale with a rather large white foamy head with good retention and a good amount of lacing. Aroma of wheat malt notes with some light residual sugar notes and some light cloves notes. Taste is also dominated by nice wheat malt notes with light bubblegum and cloves notes with some residual sugar is also noticeable. Body is full for the style with good carbonation. Well brewed classic Weisse.

Im Glas zeigt sich trübes, helles Bernstein mit goldfarbenen Reflexen. Feine bis mittelgrobe Perlage nährt die weiße, fein- bis mittelporige Schaumkrone, die sich flaumig-stabil und sehr gut haltbar zeigt. In der Nase finden sich die weizentypischen Aromen. Feine fruchtige Hefe, mittelreife Banane und leichte süßliche Malzaromatik. Leicht spritzig und angenehm, leicht süßlich-fruchtig im Antrunk. Man vernimmt auch sofort den weichen Charakter der Hefetrübe. Am Gaumen schön vollmundig, leicht malzig und überaus fruchtig. Schön, dass einem nicht nur die typische Banane entgegenspringt. Es wirkt generell wie ein schöner Mix an exotischen Aromen. Das gibt diesem Bier schon eine gewisse Tiefe und macht es durchaus interessant. Die hintergründig eingebundene Säure und feine Hopfenaromatik passen hervoragend und bieten so eine ganz gute Haptik und eine schöne Süffigkeit. Im Abgang für ein Weizen relativ flach und zu wenig spektakulär, aber durchaus okay. Lediglich leichte Hefenoten klingen kurz nach. Aber lieber etwas zu flach oder schnell abfallend als störende Aromen oder gar Fehlaromen.

Bottle, online from Hereford Beer House. Pours hazy golden with a rocky white head. Aroma of yeast, grain, malt, sweet. Taste: light to moderate sweet, malt, yeast, banana esters. Medium body with lively carbonation.

Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.

Eingetrübte goldene Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, hefiger, leicht würziger Geruch. Geschmacklich malzig, hefig, würzig, keine Banane, dafür Anklänge an Pfirsich & Aprikosen. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure.

Nach einigen Spezialitäten der Brauerei wie der Turmweisse oder dem Aloysius (die mich schwer begeistert hatten) komme ich durch die Bierbestellung eines Kumpels auch zu dem Original Weißbier der Brauerei. Auch dieses ist wirklich gut gelungen. Es hat wahrlich schöne fruchtig-hefige Aromen nach Banane, Papaya, Kiwi und Marille gemsicht mit Bisquit. NIchts ausgefallenens, aber ein solides bayrisches Weizenbier, von dem man gerne ein paar trinken kann.