Festbier
Brauerei Stefansbräu (Dinkelbrauer) in Dinkelsbühl, Bavaria, Germany 🇩🇪
Lager - Amber / Vienna Winter|
Score
6.78
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6.8/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
Schnapp-Fläschla: Deep golden to light amber coloured, hazy, creamy and stable lacy off-white head, moderate sweet honeyish and pale-malty nose, hiding a certain fruitiness, mild earthy-herbal-bitter background; moderate sweet and mildly bitter flavour, medium-bodied snd soft; slightly lingering sweet malty and esrthy finish. Good Märzen…
Tried
on 24 Sep 2022
at 12:35
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7.5
Texture 6
Overall 7.5
Kerniger, leicht karamelliger Getreidebeginn. Weiche, fast vernachlässigbare Herbe, aromatisch bleibend, wenig bitter, erhöhte Karbonisierung. Würziger getreidiger Abgang, etwas weniger Karamell als zu Beginn. Lecker! 9/11/11/12/8/11
Tried
from Bottle
from
Landbierparadies (Store)
on 17 Dec 2021
at 20:24
6.8/10
—
Appearance 4
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Stefansbräu Festbier, Flasche von Edeka, DKB. - Kupfergold, schwach trüb; sehr bescheidene Schaumbildung. - In der Nase mildes toastiges Malz und hintergründige hopfenwürzige Herbe. - Antrunk gut toastmalzig mit eleganter hopfenwürziger Herbe und bitterer Orange. Feine Malzsüße, Anklänge an Karamel und Honig. Milder rezent, leicht mineralisch, trocken. Im Abgang mediterrane Kräuter. - Elegantes, sauber malziges aber nicht dickes, aromatisch gehopftes Festbier, auch fernab von Volksfest-Bierzelten ein Genuß. (19.6.2020.)
Tried
on 19 Jun 2020
at 19:27