Nanobrasserie de l'Ermitage Do You Mean Pickle?

Do You Mean Pickle?

 

Nanobrasserie de l'Ermitage in Anderlecht, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪

Collab with: Brew By Numbers
  Lager Special
Score
7.07
ABV: 5.0% IBU: - Ticks: 2
Il s'agit d'une bière hybride entre lager et ale. Levure de lager fermentée à plus haute température et proposant de très beaux esters, c'est une bière à la fois simple en goût et pointue dans son processus de fermentation. Houblonnage délicat avec des houblons nobles européens. Crisp crisp crisp. Fresh fresh fresh.
 

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8
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8

33cl can, BB 20/12/2022.
Dorée paille claire, col épais crémeux tenace.
Arôme est frais avec un agréable bouquet lager - ici, la marque de qualité de BBN se ressent. Bouquet frais un peu herbe aromatique et effet courge/jus de bocal de cornichons - même si la bière n'en contient pas. Rétro noble, un peu fleuri, honeydew frais, herbacé frais avec effet rosée du matin dans un champ.

Palais est plaisant, léger malté pils, rondeur de fin de bouche du maïs rappelant ce bon caractère de lager. Effet un peu pot-pourri en fin de bouche. Houblonné noble mais avec un effet revu moderne - cirtus léger, herbacé fin. Le tout reste assez noble dans l'approche - attention, pas de pickle/concombre dans cette bière.

Tried from Can on 05 Feb 2022 at 17:43


7.3
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

4/II/22 - 33cl can from Geers, shared @ ElManana+1’s place, BB: 20/XII/22 (2022-134)

Pretty cloudy orange blond beer, small creamy white head, bit stable, non adhesive. Aroma: very malty, grains, bit sweet, ripe banana, fruity notes, yeasty. MF: ok carbon, medium body. Taste: bit malty, grains, cow fodder, pretty bitter, dry, banana peel, yeasty. Aftertaste: bit sweet, hint of cucumber, herbal touch, fruity.

Tried from Can from Dranken Geers on 04 Feb 2022 at 18:00