Rotbier
Bremer Braumanufaktur (Hopfenfänger) in Bremen, Bremen, Germany 🇩🇪
Amber / Red Ale Regular|
Score
6.21
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Das ROTBIER hat in Bremen eine lange Tradition, die bis ins frühe Mittelalter zurückreicht. Es wurde ob seiner hervorragenden Qualität weit über Bremen hinaus geschätzt und begründete den Ruf Bremens als Zentrum der norddeutschen Braukunst. Lang genug war es verschwunden. Die Bremer Braumanufaktur steht ganz in dieser alten Brautradition und lässt Rotbier neu aufleben. Lassen Sie sich überraschen.
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6
Thanks to WillemsUrenkel for that one. Beer in the glass zippy, huge head. Starts mild, more and more malty, dry, some rusty-smokey notes. Finish more balanced. Nice.
Tried
on 16 Aug 2014
at 10:25
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7
Shared bottle. Traditional German Rotbier (red beer). Bottle received from a friend. Pours clear copper red with big off-white head. Strong malt aroma, grains, honey, caramel, some fruit and a little sulphur. Watery despite some malt taste. Bitter and sweet finish; long lasting bitterness.
Tried
from Bottle
on 07 Aug 2014
at 11:22