The Man With the Red Berries
Companyia Artesana Maians - Espiga in Sant Llorenç d'Hortons, Catalonia, Spain 🇪🇸
Sour / Wild Beer - Flavoured Regular|
Score
6.84
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És una Fruity Sour de color vermell intens degut a lkes groselles i els gerd que s’han utilitzat en la seva elaboració.
En aroma destaquen les fruites del bosc i en sabor s’aprecia precisament tot el potencial dels gerds i mores acabant amb l’acidesa pròpia d’aquestes cerveses.
Llúpols: Galena
Dry fruiting: groselles i gerds
En aroma destaquen les fruites del bosc i en sabor s’aprecia precisament tot el potencial dels gerds i mores acabant amb l’acidesa pròpia d’aquestes cerveses.
Llúpols: Galena
Dry fruiting: groselles i gerds
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7.3
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Draft @ El Birrot, Jafre.
Epais, quasi purée de framboise, col blanc-cassé rosé.
Arôme rend fortement bien la framboise et la groseille, plus en retrait, funk léger - reste fortement centré sur ce fruité.
Palais est assez épais avec un agréable caractère de framboise, le tout est bien frais, fruité, léger funk avec un léger picotement du fruit et le côté terreux de la framboise. Le tout reste bien épais avec ce côté purée qui se ressent tout au long.
Correcte - pour l'aspect bière, il faudra revoir, mais cela reste léger à boire et bien fruité.
Tried
from Draft
at
El Birrot
on 19 Dec 2021
at 16:21