Tattoo
BaYo Brewery in Tbilisi, Tbilisi, Georgia 🇬🇪
IPA Regular|
Score
6.55
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Sebletitje (15877) reviewed Tattoo from BaYo Brewery 4 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7.5
33cl bottle with the BaYo crew during Foxxy Blonde brewday, Thanks Girogi. From what I got the hop changes with each batch - the version I got used a single hop Sultana.
Couleur dorée/blonde, col blanc crémeux.
Arôme sur un bouquet finement malté - pâle, cara pour un nez finement fruité un peu surfermenté sur le tropical - léger agrumes avec un rétro-nasal pin/herbacé qui s'entremêle.
Version IPA plaisante qui oscille sur les classiques US - ici, pas de neipa à tout va, cependant, le côté malté est un peu plus présent avec une petite note de levure en retrait - cela empêche le Sultana de briller comme il se doit. De fait, le fruité agrume et le punch de côté tropical passent en retrait.
daniele (14510) reviewed Tattoo from BaYo Brewery 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
bottled on 19/5/19 discreto ambrato velata buona schiuma piuttosto persistente discreto resinoso piuttosto maltata amaro deciso ma poco aromatico forse non freschissima lievito belga poco solo non pulitissima