7.5

Appearance - 7 | Aroma - 7.5 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7.5

Draft sample @ Tsota Tsota Pub, Tbilisi.
Ambre virant sur le cuivre, col blanc-cassé finement crémeux.
Arôme au nez plaisant, malté sur des notes de grillé, toasté, fruits noirs avec une petite pointe épicée presque speculoos en rétro-nasal.
Palais sur une approche levure belge au niveau des esters- pointe fine de bananes, bready, biscuité speculoos, qcq épices, toffee avec un fini de fruits noirs - effervescence moyenne sur haute avec une fin de bouche laissant transparaître qcq notes de sucre candi.