Dry Hop January - Quadruple IPA
La Source Beer Co. in Brussels, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
IPA - Quadruple Series Out of Production|
Score
7.35
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« Dry january » who cares? Certainly not us! Dry hop january that’s our concept.
Hoppy beers all month long!
hops: Cryo Ekuanot, Mosaic, Talus, Cryo Mosaic
Hoppy beers all month long!
hops: Cryo Ekuanot, Mosaic, Talus, Cryo Mosaic
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7/10
Tried
from Can
on 29 May 2022
at 01:23
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Can from Beer Crush. Hazy milky yellow/orange colour. Sweet nose of pineapple, citrus, papaya. Rather sweet, light bitter finish.
Tried
from Can
on 10 Apr 2022
at 19:57
8.6/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
6/II/22 - 33cl can from the brewery, shared @ home, BB: 3/V/22 (2022-146)
Cloudy beige beer, big creamy bit irregular off-white to yellowish head, stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass.A roma: very dank, resinous, tropical fruits, pineapple, papaya, ripe banana. MF: ok carbon, medium body. Taste: bitter start, very resinous, hoppy, some citrus notes, bitter grapefruit peel, alcohol is noticeable. Aftertaste: alcohol, citrus, grapefruit, juicy, nice bitterness, hoppy, resinous, dank hops.
Cloudy beige beer, big creamy bit irregular off-white to yellowish head, stable, adhesive, leaving a nice lacing in the glass.A roma: very dank, resinous, tropical fruits, pineapple, papaya, ripe banana. MF: ok carbon, medium body. Taste: bitter start, very resinous, hoppy, some citrus notes, bitter grapefruit peel, alcohol is noticeable. Aftertaste: alcohol, citrus, grapefruit, juicy, nice bitterness, hoppy, resinous, dank hops.
Tried
from Can
at
La Source Beer Co. - Taproom
on 06 Feb 2022
at 20:30
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
33cl can, BB 03/05/2022, batch# P400. Symbolique du nom pour le 400ième batch.
Couleur dorée pâle, col épais blanc tenace.
Arôme est assez dank avec un bouquet fruité tropical notamment sur la mangue - belles effluves de noix de coco, agrumes et léger pin en retrait. Le Talus semble bien dominer.
Palais est tout aussi dank, même à 12%, le fruité est plaisant - ici des notes vers la noix de coco accompagné par de la papaye, agrumes, douceur de fin de bouche
Le tout aurait certainement été un peu plus plaisant avec qcq degrés en moins - ici, un effet alcool burn perdure en fin de bouche. N'en déplaise, cela reste très bien ficelé. Petit point en moins final pour ce niveau alcool trop élevé.
Couleur dorée pâle, col épais blanc tenace.
Arôme est assez dank avec un bouquet fruité tropical notamment sur la mangue - belles effluves de noix de coco, agrumes et léger pin en retrait. Le Talus semble bien dominer.
Palais est tout aussi dank, même à 12%, le fruité est plaisant - ici des notes vers la noix de coco accompagné par de la papaye, agrumes, douceur de fin de bouche
Le tout aurait certainement été un peu plus plaisant avec qcq degrés en moins - ici, un effet alcool burn perdure en fin de bouche. N'en déplaise, cela reste très bien ficelé. Petit point en moins final pour ce niveau alcool trop élevé.
Tried
from Can
from
Malting Pot
on 05 Feb 2022
at 18:43