Oude Mede ( Zachte Honing )
Weyn's Honingbedrijf in Beveren, East Flanders, Belgium 🇧🇪
Mead Regular Out of Production|
Score
4.88
|
|
Mede of hydromel is een sappige, zogenaamde "godendrank" die gemaakt wordt door het gisten van water en honing. De naam vindt zijn oorsprong in het Keltische médhu, wat honing betekent.
Monnik met mede
De geschiedenis van mede is een vermelding waard. De drank vindt zijn oorsprong in Keltische en Anglo-saxische rituelen. Het Engelse woord honeymoon (huwelijksreis) is overgebleven uit de tijd toen pasgetrouwden een maand lang mede dronken. Als de mede "goed" was, zou dit resulteren in de geboorte van een zoon na negen maanden.
Weyn's maakt een onderscheid tussen zachte en pittige mede op basis van de honing die bij het maken gebruikt wordt.
Monnik met mede
De geschiedenis van mede is een vermelding waard. De drank vindt zijn oorsprong in Keltische en Anglo-saxische rituelen. Het Engelse woord honeymoon (huwelijksreis) is overgebleven uit de tijd toen pasgetrouwden een maand lang mede dronken. Als de mede "goed" was, zou dit resulteren in de geboorte van een zoon na negen maanden.
Weyn's maakt een onderscheid tussen zachte en pittige mede op basis van de honing die bij het maken gebruikt wordt.
Sign up to add a tick or review
4/10
—
Appearance 4
Aroma 4
Flavor 4
Texture 4
Overall 4
Bottle share at RBBWG 2017, thanks for sharing. Dorée - pâle doré au verre. Arôme au nez finement mielleux avec un rétro un peu industriel sans plus, fines effluves de fleuri en rétro versant vers un caramel. Palais est doux avec cet effet trop chimique et rondeur adoucie des 19% de cet hydromel - nail polish finish. Y a pire dans le style, d’autant plus que ces gens ne sont même pas des fabricants d’hydromels.
Tried
from Bottle
on 03 Mar 2017
at 17:00
3.8/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 3
Texture 4
Overall 2
Pours clear , light blonde. Not as sticky as I expected from a 19 ABV mead. Smell has a sharp note of honey, but is not overly intense. i get some oak as well. Mouthfeel is really poor. Too thin, and a bit sticky. Taste is very boozy, like there is alcohol added ( some kind of destilate comes to mind ) Very troatburning. the taste is really unintense, so you really just only get booze, basically.
Tried
on 07 Apr 2016
at 09:49