2nd June 2016
Opaque dark brown beer, thin pale tan head. Palate is semi dry with modest carbonation. Tangy dark malts, mild dark chocolate. Tangy fruity whiskey and generic spirits. Sweet and spicy esters underneath. Light semi dry finish. Not bad but there are many better around.

Aromat beczkowy, waniliowy, ale nie przykrywa risowosci czekoladowej, owocowej, rodzynkowej. W ustach alko i malo ciala. Lepszy od 3 nieblen

Butelka 330ml (08.03.2017). Barwa czarna, nieprzejrzysta. Piana beżowa, drobna, dość obfita choć szybka redukuje się do cienkiej warstewki na powierzchni piwa. Aromat palony z delikatnymi nutami beczkowymi i nuta alkoholu, całkiem przyjemny ale nie porywa. W smaku bardzo zbieżnie, to znaczy też nie porywa. Jest paloność, ciut czekolady ale też pojawia się długa alkoholowa, trochę zbyt wyraźna, goryczka, która nieco zalega i porządnie rozgrzewa, że nie powiem pali w gardło. Całkiem przyzwoity RIS choć po leżakowaniu w beczce czy beczkach oczekiwałem czegoś więcej. Fajna gładkość, wytrawność ale za dużo alkoholu do którego, nomen omen, można się szybko przyzwyczaić co znacznie podnosi ocenę piwa.

Butelka 330ml z datą ważności do 08.03.2017, temperatura degustacji 14 stopni +, szkło snifter. Aromat: nie powala, nie jest jakoś szczególnie złożone, z butelki czekolada z delikatną wanilią, po zamieszaniu szkła jakby dms, dopiero pod koniec jak się ogrzało pojawiają się nuty rumowe. Barwa: czarne, nieprzejrzyste. Piana: ciemno beżowa, drobno pęcherzykowa, obfita, szybko opada do cienkiego pierścienia, leasing brak. Smak: czekoladka plus alk przypomina czekoladki baryłki, wytrawny finisz co sprawia wrażenie że jest trochę wodniste(brak tej oleistości). Wysycenie średnie do niskiego, goryczka kawowo-popiołowa z alkoholowym finiszem, pijalne, średnie ciało. Pod koniec jak się dobrze ogrzało zaczyna wychodzić mocny alkohol. Piwo dobre ale przy tym wyspie risów, średnio wypada, taki trochę nieudany eksperyment.