Black Albert (Peat & Wine BA)
De Struise Brouwers in Oostvleteren, West Flanders, Belgium 🇧🇪
Stout - Imperial Regular Out of Production|
Score
6.31
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Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 7
Draft @ Struise Schooltje, mercike Urbain - 14.09/2016. Couleur noire, huile moteur, pas de col, doré et huileux au verre. Arôme au nez dominé par le tourbé, avec indication de vin je peux détecter une légère effluve douce qui contrebalance un peu, mais cela reste difficile à noter. Pas mal de malt, cara, toffee choco comme souvent avec la Black Albert, mais ici aussi , le tout est couvert par ce tourbé. Palais est huileux et épais en bouche, tout bonnement couvert de tourbé sans pour cela être trop mais assez que pour ne laisser que peu de marge de manœuvre du vin. Chaleur perce en rétro et perdure. Petite touche de cacao en poudre, chocolaté. Pour le coup, le score montre un peu le manque niveau vin rouge, et pas spécialement le produit en tant que tel qui reste solide dans sa base.
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 6
Pours black, no real head. Smell is pure peat. Taste is intense, rather intense peat. Wine is very, very hidden here, as peat takes over most. A nice malty base is left.