Rhizome
Brasserie Racines Carrées in Erbisoeul, Hainaut, Belgium 🇧🇪
Wheat Ale Regular|
Score
6.67
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Un rhizome est une tige souterraine, une sorte de racine, caractéristique de certaines plantes, dont le houblon...
Brassée avec plus de 50% de froment, la Rhizome est une bière blonde très claire, légère et désaltérante, qui tire ses arômes floraux et fruités d'une sélection de nouvelles variétés de houblons Européens.
Brassée avec plus de 50% de froment, la Rhizome est une bière blonde très claire, légère et désaltérante, qui tire ses arômes floraux et fruités d'une sélection de nouvelles variétés de houblons Européens.
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6.6
Sebletitje (15832) reviewed Rhizome from Brasserie Racines Carrées 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Bouteille 33cl de Carrefour Soignies. BB 24/10/2023.
Couleur pâle, col fin blanc.
Arôme est plaisant mais classique - sur un léger fleuri citronné et fruité, infusion verveine/camomille, fleurs des champs. Rétro-nasal sur les malts et grains - clairement un côté froment.
Palais est d'emblée plutôt sec ponctué par une note citronnée - feuille de citronnelle avec un léger fleuri en fin de bouche. Effervescence quand même bien haute et qui perdure en fin de bouche avec ce côté effervescence mousseux. Base sur un malt pils avec une bonne dose de froment qui vient souligner le caractère grains.
Tried
from Bottle
on 22 Mar 2023
at 15:35