Brouwersnös Kopstoot

Kopstoot

 

Brouwersnös in Groenlo, Gelderland, Netherlands 🇳🇱

  Spiced / Herbed / Vegetable / Honey Regular
Score
6.56
ABV: 6.6% IBU: 21 Ticks: 9
LIBRIJE'S KOPSTOOT, Jonnies Gin & Brouwersnös Bier 6,6% vol. alc.
Wa'j in de kop hebt he'j neet in de konte.

HUCATAY. De smaak van dit bier is mede te danken aan het uit Peru afkomstige plantje huacatay (zwarte munt). Op geheel natuurlijke wijze speciaal gekweekt voor 'Kopstoot' in de kassen van Eef Stel.

Onder het motto 'vake bu'j te bange' gooide Jonnie geen jenever bij het bier maar gin.

ERELIJST:
Medaillewinnaar WORLD BEER AWARDS Londen 2019 Netherlands Winner in de categorie spirits
Medaillewinaar GOLD EUROPEAN BEER CHALLENGE London 2019.

Collab brew between Brewery Brouwersnös and Jonnie and Thérèse Boer (restaurant De Librije, 3 Michelin Stars). Jonnies Gin infused with Huacatay in a barrel for a few weeks. Finally brewed and bottled in brewery Brouwersnös in Groenlo, Achterhoek, the Netherlands.
 

Sign up to add a tick or review

Join Us


     Show


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle, gift. Aroma is herbal with juniper, lemongrass, notes of gin, grass, lemon, peppery notes. Slightly sweetish with a moderate bitterness and a dry finish. Medium body. Flavour is herbal, but too my liking. I can appreciate a well-brewed gin/beer hybrid.

Tried from Bottle on 25 Jan 2025 at 06:59


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

30cl Fles van Slijterij Antonius, Groenlo. 6.6%. Mistiggouden kleur, witte kraag. Licht bloemig, harsige ginkruiden, jeneverbes vooral, licht aards, degelijk bitter, kruidigheid is subtiel genoeg, prima blond bier met een gin-toets. Lichte body.

Tried on 03 Jan 2025 at 23:09


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

33 cl. bottle @ Brouwersnös, Groenlo with the family. Hazy light amber with a white head. Juniper berry aroma with flowery and herbal notes. Sweet taste with a sweet finish. Not my kind of beer but it's certainly interesting and solidly done.

Tried from Bottle on 25 Mar 2024 at 21:34


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Fles 33cl thuis. Droog, wat gin, bittertonen, limoen, pepertje, basilicum, klein zoetje, licht grainy, munt. Redelijk goede balans. (31-7-2022).

Tried on 31 Jul 2022 at 15:38


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Donkergeel bier met weinig schuim. Smaak is bitter hoppig en droog in de mond met iets van jeneverbes, wat gras en heel vaag iets van peper.

Tried from Bottle on 04 Mar 2022 at 14:21


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottle. Color: Clear golden, frothy white head, Aroma: Hoppy and malty, herbal. Taste: Malty, hoppy background, herbal, Jenever / Gin notes. Citrus hints. Moderate sweet, light bitterness. Herbal finish. Medium body, average carbonation. Ok

Tried from Bottle on 17 Feb 2022 at 20:35


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Bottle at home, golden beer, small head. Aroma is malt, juniper, herbal, citrus. Taste is the same, sweet, light bitter, jenever, juniper, herbal, dry aftertaste, some jenever aftertaste, not that bad

Tried from Bottle on 15 Jan 2022 at 20:20


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6

Fles thuis geprobeerd, het is een oranje bruinig bier met een volle schuimkraag. Het heeft een wijnachtige wat kruidige geur. De smaak is kruidig en wat gin achtig.

Tried on 09 Dec 2019 at 17:44


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 7

Bottle. Orange Amber color. Malt and juniper in the aroma. Thin and Sharp. Citrus, juniper. Slightly herbal.

Tried from Bottle on 26 Aug 2019 at 08:34