Brauhaus Zum Sternla Export

Export

 

Brauhaus Zum Sternla in Bamberg, Bavaria, Germany 🇩🇪

  Lager - Keller / Zwickel / Landbier Regular
Score
6.70
ABV: 5.1% IBU: - Ticks: 16
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6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5

On tap at Sternla, pours a cloudy pale golden with a medium white head. Aroma has crunchy grassiness, straw, and biscuity malt. Flavour is clean, with crunchy grassiness, straw, and husky biscuity malt. A bit muffled but reasonably structured. Competent unfiltered pils.

Tried from Draft at Gasthaus zum Sternla on 12 Oct 2025 at 17:05


6.6
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

A clear golden yellow beer with a white head. Aroma of spicy and floral bitter hops, pale malt. Taste of pale malt, mild sweetness, floral and spicy hops.

Tried from Draft on 01 Jun 2025 at 07:02


6

Bierfest Nolte. Clear golden color, nice White head. Grassy nose, malty Taste. Nice.

Tried from Draft on 17 May 2025 at 18:32


6
Appearance - 7 | Aroma - 5.5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Ziemlich süßer Beginn. Getreidig, erst im Mittelteil herber werdend, geringfügig bitter, moderat würzig. Süffig, monoton, erfrischend. 11/8/10/9//9

Tried from Draft on 19 Jun 2024 at 19:01


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Fat på bryggeriet. Väldigt disig gul med ett stort skum. Jästig, brödig och lite honung.

Tried on 05 Dec 2023 at 11:12


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Draught @ Brewery pub. Honey, flowery, light bread. A bit too yeasty. Soft mouthfeel.

Tried on 01 Dec 2023 at 23:21


7.1
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8.5

On tap at Sternla Gasthaus in Bamberg. Hazy gold colour lasting white head. Some yeast some citrus fruit on the aroma. Yes full in the mouth. It's unfiltered. Easy drinking but with plenty of character. I thought excellent. So.e bitterness on the finish. Good.

Tried from Draft on 31 Oct 2023 at 10:15


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Brauhaus Sternla Export, vom Faß im Sternla (zu erstklassigen Brohdwörschd). - Satt goldgelb, trüb. - In der Nase intensives, leicht brotiges helles Malz mit satter Honigsüße, Hefe, feine orangenfruchtige Hopfung. - Auch im Antrunk intensiv, fast fett hellmalzig mit satter Malzsüße, Honig und erfreulich frischer zitrusfruchtiger Hopfung, die tapfer gegen die fette Malzsüße ankämpft. Milder rezent, vollmundig, leicht mineralisch. Im Abgang solide, aromatisch hopfenwürzig-zitrusfruchtige Hopfenherbe. - Intensiv malziges Export, für meinen Geschmack eher ein Märzen (wobei diese Bezeichnung im Sternla für ein anderes Bier reserviert ist), bei dem sich zuletzt doch eine aromatische Hopfung durchsetzt. Hier wurde weder an Malz noch an Hopfen gespart. (17.8.2023.)

Tried from Draft on 17 Aug 2023 at 13:01


6

Tried on 12 Aug 2023 at 10:17


7

Auf dich Padde!

Tried from Draft on 14 Jul 2023 at 20:51