Saison du Coteau - Frontenac Gris et Blanc
Robin - Bière Naturelle in Waterloo, Quebec, Canada 🇨🇦
Farmhouse - Saison Regular|
Score
7.15
|
|
C’est le retour de la Saison du Coteau ! Cette bière est issue de notre gamme de collaboration avec le vignoble Coteau des Artisans à Béthanie. Cette itération exploite les cépages Frontenac Blanc & Gris dont le marc de raisin a macéré sur notre saison de blé. Son affinage prolongé en bouteilles lui confère des caractéristiques différentes des autres bières travaillées à partir de marc de raisin notamment une belle couleur orangée qui rappelle le vin du même nom !
Dans cette version la signature de la Léa reste présente par le caractère fermier de ses arômes. En plus des notes sauvages on retrouve en bouche des saveurs fruitées d’ananas et de fraise, un côté tropical qui annonce la saison estivale !
Assemblage de saison de blé affinée en tonneaux et macérée sur du marc de raisin Frontenac blanc et Frontenac gris du vignoble Coteau des Artisans à Béthanie.
Dans cette version la signature de la Léa reste présente par le caractère fermier de ses arômes. En plus des notes sauvages on retrouve en bouche des saveurs fruitées d’ananas et de fraise, un côté tropical qui annonce la saison estivale !
Assemblage de saison de blé affinée en tonneaux et macérée sur du marc de raisin Frontenac blanc et Frontenac gris du vignoble Coteau des Artisans à Béthanie.
Sign up to add a tick or review
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Poured from 750mL bottle (lot #05-10-21). Cloudy peach orange with minimal white head. Mild funk, plum, hint of pineapple, decent.
Tried
from Bottle
on 01 Jun 2022
at 04:30
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
750ml (thx, Marc-Antoine G.!) @ Sales Force. Appearance: murky peachy colour with a weak white head. Aroma: so much of bugs, funk, grapes, and tannins. Taste: along the same lines, loads of the grape must, and for whatever reason it is also smoky. Overall: interesting, a quite nice aroma, but it's going a bit too much to the tannins side.
Tried
on 01 Jun 2022
at 04:07
7.6/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Hazy with a bit of orange. There's some pedio on the nose, light stone fruit note. This has a lactic note, lots of pedio, more orange and peach, and a bit of grapeyness. I like this, nice tannins in the finish. I'm okay with the pedio, honestly. The barrel brings it home.
Tried
on 01 Jun 2022
at 04:05
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Cloudy orange with a decent white head. Funk and plum with some white grape. Funky, plum and a bit Smokey. Decent.
Tried
from Bottle
on 01 Jun 2022
at 04:03